Domani, giovedì 11 ottobre 2018 e venerdì 12 si terrà il Meeting nazionale dei laboratori di analisi del sistema allevatori promosso da Ara Piemonte, Associazione regionale allevatori del Piemonte, al Circolo della Stampa, Palazzo Ceriana-Mayneri, in corso Stati Uniti n 27 a Torino.
I relatori, di fama nazionale e internazionale, metteranno al centro dell'attenzione del mondo scientifico e dell'opinione pubblica i risvolti importanti relativi al legame tra il mondo zootecnico e la salute umana nella filiera del latte e carne.
L'evento sarà suddiviso in quattro sessioni:
I relatori, di fama nazionale e internazionale, metteranno al centro dell'attenzione del mondo scientifico e dell'opinione pubblica i risvolti importanti relativi al legame tra il mondo zootecnico e la salute umana nella filiera del latte e carne.
L'evento sarà suddiviso in quattro sessioni:
- Sessione 1 - Quale sostenibilità per l’allevamento bovino? Esigenze, problematiche e supporti tecnici, moderata da Riccardo Negrini, direttore tecnico Aia
- Sessione 2 - Attuali opportunità e problematiche connessa al concetto di qualità dei prodotti derivanti dalle filiere zootecniche, moderata da Riccardo Negrini, direttore tecnico Aia
- Sessione 3 - Aggiornamenti su normativa, esigenze o proposte di nuove analisi di laboratorio a supporto della filiera agroalimentare, moderata da Titina Fontana - Laboratorio standard Latte Aia
- Sessione 4 - Diffusione di fenomeni di antibiotico resistenza: risvolti di sanità animale e sanità pubblica, moderata da Daniele Giaccone, responsabile Laboratorio Ara Piemonte
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Fonte: Arap - Associazione regionale allevatori del Piemonte
