“Ringrazio Lisa Ferrarini per il lavoro svolto e per l’impegno profuso per il settore in questi quattro anni e i membri di Giunta e Consiglio per la mia designazione” ha dichiarato Nicola Levoni. “È un momento chiave per il nostro comparto. Nel 2015 ci aspettano sfide importanti come l’Expo e il rinnovo del Contratto nazionale di lavoro. A questo si aggiunge tutto quello che dovremo fare insieme per crescere, creare reddito e occupazione: aprire i mercati internazionali ai salumi e alle carni fresche, sostenere i consumi in Italia, recuperare redditività e affrontare le sfide delle nuove legislazioni nazionali ed europee, a partire dalla grande rivoluzione dell’etichettatura. Sono grandi temi che Assica affronterà con le Istituzioni nazionali e comunitarie, dialogando con tutti gli anelli della filiera e i Consorzi di tutela: perché oggi il comparto cresce se lavora unito”.
Nicola Levoni ha già una vasta esperienza nel mondo consortile e associativo maturata come vicepresidente dell’Associazione (dal 2013), presidente dell’Istituto valorizzazione salumi italiani (dal 2006 al 2012), presidente di Isit-Istituto salumi italiani tutelati (dal 2012), vicepresidente del Consorzio Salame Cacciatore e membro del Consiglio di amministrazione e del Comitato esecutivo del Consorzio del Prosciutto di San Daniele.
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Fonte: Assica