Afidop organizza lunedì 30 settembre, dalle 9.30 alle 13.00, nella Sala Colonne del Palazzo Giureconsulti di Milano per assistere al seminario intitolato: “Consorzi di tutela e lotta alla contraffazione – Istruzioni per l’uso delle normative europee per la tutela e la valorizzazione dei formaggi a denominazione protetta”.

Il seminario sarà un’occasione per illustrare non solo le problematiche e i danni che la contraffazione crea ai formaggi italiani Dop, ma anche cosa le istituzioni nazionali ed europee fanno per combatterla.
La mattinata sarà caratterizzata dagli interventi di:
• Nicola Cesare Baldrighi: presidente di Afidop e del Consorzio di tutela del Grana Padano Dop;
• Paolo De Castro: presidente della Commissione Agricoltura al Parlamento europeo;
• Stefano Vaccari:  capo Dipartimento dell'Ispettorato centrale della tutela della qualità e della repressione frodi dei prodotti agroalimentari;
• Michael Erhart: membro della Commissione europea.

A conclusione della mattinata un buffet con degustazione di formaggi Dop italiani offerti dai Consorzi.

Iscrizioni entro il 25 settembre.

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