Dal gusto naturalmente armonico tra dolce e salato e dalla tipica croccantezza, il pomodoro Camone è il prodotto ortofrutticolo per eccellenza della Sardegna, e uno dei più apprezzati in Italia.
Da sei anni T 18 ne segue la filiera, dal seme alla vendita, dando vita ad una sinergia fra tutte le figure operanti lungo essa, che ha permesso di salvare il Camone dall'estinzione (tre anni fa il terreno destinato alla coltivazione era solamente poco più un ettaro) e riconsegnarlo alla sua storica zona di produzione, il sud della Sardegna e più precisamente quella di Santa Margherita di Pula.
Storicità del prodotto e tipicità, derivanti da uno stretto legame con il territorio, sono i due elementi che hanno permesso a T 18 di ricreare un mercato, "che abbiamo costruito secondo una sinergia di filiera in cui l'eccellenza del prodotto finale scaturisce dalla collaborazione di tutti i soggetti coinvolti: dall'azienda selezionatrice del seme, ai produttori, a Agro T 18, fino alla distribuzione" ha dichiarato Edoardo Ramondo, amministratore delegato del Gruppo T 18 Italia srl.
Piccolo, profumato, dal colore rosso-arancio esaltato dal verde della parte superiore (la 'spalla'), il Camone si troverà in vendita fino a giugno nei supermercati delle catene Conad, Carrefour, A & O Selex, Alì S.p.A, Crai, Sma-Auchan e Lombardini. Le Regioni interessate saranno Valle d'Aosta, Piemonte, Lombardia, Toscana, Sardegna ed Emilia-Romagna. Il prodotto sarà facilmente riconoscibile, grazie al logo 'Camone di Sardegna' apposto sulla confezione sigillata da 600 g.
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Fonte: T 18