Certificazione dei processi, innovazione tecnologica, promozione delle produzioni, oltre a tecniche di coltivazione, uso di informatica in agricoltura, packaging, ricerca e analisi del comportamento di clienti. Questi i punti fondamentali su cui punta Veronafiere per l’organizzazione della start up Fruit&Veg System, insieme al partner Agrifood Consulting, in programma dal 4 al 6 maggio 2016 al quartiere fieristico veronese.
“Con questo nuovo progetto condiviso su importanti tavoli, istituzionali e di filiera, puntiamo a dare all’Italia il rilievo che merita anche in questo comparto – ha spiegato Claudio Valente, vicepresidente vicario di Veronafiere, durante la presentazione a Berlino nell'ambito di Fruit Logistica – Tra fresco e trasformato il settore vale un export di 7 miliardi di euro, superiore a quello del vino, ma ancora inferiore di altri Paesi dell’Ue”.
“A Fieragricola abbiamo dedicato due padiglioni interi alla meccanica e all’innovazione tecnologica per il settore ortofrutticolo – ha ricordato Giovanni Mantovani, direttore generale di Veronafiere – con Vinitaly abbiamo costruito una piattaforma promozionale fatta di business, formazione ed eventi internazionali, creando una vera e propria community commerciale del vino. E’ un’esperienza di relazioni, networking, arricchita dall’importante attività fieristica e commerciale sviluppata nell’area Mediterraneo, connaturata alla nostra modalità di fare fiera che intendiamo mettere a disposizione delle imprese e agli operatori del comparto con l’obiettivo di sviluppare un evento b2b di caratura internazionale per il settore ortofrutticolo”.
“Con questo nuovo progetto condiviso su importanti tavoli, istituzionali e di filiera, puntiamo a dare all’Italia il rilievo che merita anche in questo comparto – ha spiegato Claudio Valente, vicepresidente vicario di Veronafiere, durante la presentazione a Berlino nell'ambito di Fruit Logistica – Tra fresco e trasformato il settore vale un export di 7 miliardi di euro, superiore a quello del vino, ma ancora inferiore di altri Paesi dell’Ue”.
“A Fieragricola abbiamo dedicato due padiglioni interi alla meccanica e all’innovazione tecnologica per il settore ortofrutticolo – ha ricordato Giovanni Mantovani, direttore generale di Veronafiere – con Vinitaly abbiamo costruito una piattaforma promozionale fatta di business, formazione ed eventi internazionali, creando una vera e propria community commerciale del vino. E’ un’esperienza di relazioni, networking, arricchita dall’importante attività fieristica e commerciale sviluppata nell’area Mediterraneo, connaturata alla nostra modalità di fare fiera che intendiamo mettere a disposizione delle imprese e agli operatori del comparto con l’obiettivo di sviluppare un evento b2b di caratura internazionale per il settore ortofrutticolo”.
