"L'assessorato ha aperto il tavolo ponendo in campo una proposta di ampio respiro che prevede un finanziamento di 10 milioni di euro per il rilancio del settore del latte bovino, mentre gli industriali hanno dichiarato una disponibilità di rivedere il prezzo alla stalla, sulla base di un lavoro che conduca il prodotto sempre verso la qualità e un intervento promozionale concreto".

Lo afferma, esprimendo soddisfazione, il direttore della Coldiretti Lazio Aldo Mattia, che auspica che "tutto l'iter si chiuda categoricamente entro il mese di giugno, considerando la grave situazione in cui versa il settore". 

"Proprio per tale ragione - replica il presidente Coldiretti Lombardia Massimo Gargano - abbiamo riaperto lo stato di agitazione, che ci vedrà dialogare, in questi giorni, fortemente con la base, in vista di una nuova mobilitazione generale".