Dal 2010 la Francia contrattualizza burro, latte in polvere e siero

L'operatore borsistico della piazza di Parigi, Nyse Euronext, lavora, su iniziativa del ministro dell'Agricoltura Bruno Le Maire, sul lancio, nel primo semestre 2010, di tre contratti a termine basati sui tre prodotti lattieri piu' commercializzati: il burro industriale, la polvere di latte ed il sieri di latte, utilizzato nell'alimentazione animali, l'industria alimentare (cioccolato al latte) e industria farmaceutica (latte per l'infanzia).

Lo riferisce un articolo di 'Le Figaro', la cui traduzione compare su un numero pubblicato nel corso di questa settimana della 'rassegna estera' di Agra Press, che da' conto delle voci favorevoli e contrarie a questa operazione.    

 

L'autorita' della concorrenza ha affermato che la soluzione 'piu' promettente' per risolvere i problemi ricorrenti del settore del latte, confrontato da molti mesi a ribassi di prezzo, sarebbe la messa in atto 'di una contrattualizzazione' tra produttori ed industriali. Lo riferisce 'Les Echos'.