Ortofrutta
(produzione e mercati all'ingrosso italiani, lunedì 13 maggio 2019)Stabili gli ortaggi. In arrivo le pesche dalla Spagna e le ciliegie sia spagnole sia italiane. I prezzi sono alti, anche se si sono visti assestamenti al ribasso in particolare sui prodotti italiani. Alti anche i prezzi delle fragole, le produzioni del Centro e Nord Italia sono le più care. In aumento le quotazioni di tutte le varietà di arance.
Cereali e foraggi
(riunione Borsa merci Bologna, giovedì 9 maggio 2019) In calo la soia nazionale (-6 euro/tonnellata) come anche le farine di soia estere. Leggere riduzioni per il frumento di forza canadese (-2 euro/tonnellata). Cala lievemente il granoturco nazionale (-1 euro/tonnellata). In sensibile riduzione le quotazioni dei cruscami di grano tenero e duro. In aumento l'orzo estero. In rialzo deciso le farine di girasole (+10 euro/tonnellata).
