Torna il tradizionale appuntamento con la mostra del 'Fagiolo rosso scritto' coltivato nella piana del Pantano, nel comune di Pignola (Pz), dove si terrà l'evento, organizzato dall'Alsia, sabato 12 novembre. Il seminario 'Ricerche e studi sul Fagiolo rosso scritto di Pignola', nel corso del quale saranno illustrati i risultati del lavoro dell'Alsia Pantano di Pignola e del Cnr, Istituto di metodologie per l'analisi ambientale, condotte per la salvaguardia di questo legume sarà parte dell'evento. Un pomeriggio interamente dedicato alla cultura del territorio, ai legumi e alle produzioni locali semi-sconosciute, ma molto apprezzate dagli operatori e dagli intenditori dell'agroalimentare lucano. Ad organizzare questa manifestazione sono la Comunità del Pantano di Pignola, l'Azienda agricola sperimentale 'Pantano' di Pignola dell'Alsia, la Comunità montana Alto Basento, il Parco nazionale dell'Appennino lucano Val d'Agri Lagonegrese, il Comune di Pignola, la condotta di Slow food, l'Associazione dei coltivatori custodi del 'Fagiolo rosso scritto' del Pantano di Pignola, la Proloco il Portale e il Santuario SS. Maria degli Angeli.
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Fonte: Alsia - Agenzia Lucana di Sviluppo e Innovazione in Agricoltura
