Zespri è un modello di business e di marchio globale applicato a un prodotto ortofrutticolo, il kiwi, di cui il Consorzio neozelandese rappresenta il 30% dei volumi commercializzati nel mondo e il 65% del valore commerciale globale. A Zespri fanno capo 2.700 produttori nella sola Nuova Zelanda ma la produzione si è estesa ad Australia, Giappone, Corea e in Europa a Italia e Francia. La ‘filosofia' di Zespri si sposa perfettamente con la mission di Fruit Innovation perché basata su innovazione e internazionalizzazione.
“Non vogliamo diversificare - ha detto a Milano Bert Barmans - ma restare il numero uno al mondo nel kiwi” in termini di qualità (grande attenzione al gusto) ma anche di affidabilità per i consumatori (mantenimento degli standard qualitativi, uniformità, tracciabilità e sicurezza alimentare) e per i partners nella distribuzione. “Puntiamo su relazioni di lunga durata con i distributori a cui diamo servizi sulla base delle loro esigenze anche a livello locale. Cerchiamo di crescere insieme con i nostri partners in modo equo”, ha precisato Barmans, spiegando come contemporaneamente ci sia un approccio sistematico all'innovazione. Il mercato europeo è diventato il più importante per Zespri, coprendo il 41% dei volumi totali commercializzati. E l’Italia gioca un ruolo importante come produttore e consumatore di kiwi a marchio Zespri.
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Fonte: Fruit Innovation