In programma un breve tour in allevamenti e caseifici che offrirà agli ospiti l’opportunità di approfondire la propria conoscenza su una delle principali eccellenze agroalimentari del made in Italy.
Nel corso della giornata è previsto un incontro con la stampa, ore 12.45, al Savoy Beach Hotel di Paestum. Al meeting saranno presenti: Hisao Harihara - viceministro dell’Agricoltura del Giappone, Domenico Raimondo – presidente del Consorzio di tutela della Mozzarella di Bufala campana Dop, Antonio Lucisano – direttore del Consorzio di tutela della Mozzarella di Bufala campana Dop e Corrado Martinangelo – membro della segreteria politica del ministro delle Politiche agricole alimentari e forestali Maurizio Martina.