Per sottolineare l'importanza di soluzioni tecniche per il settore ortofrutticolo, a Fruit Logistica 2015 ci sarà per la prima volta un forum esclusivo per macchinari e attrezzature. Sul palcoscenico del Tech Stage gli espositori di Fruit Logistica potranno presentare in modo esclusivo agli operatori le novità tecniche e le innovazioni. Il Salone internazionale dedicato al commercio di frutta e verdura che si svolgerà dal 4 al 6 febbraio a Berlino, in Germania, sperimenterà un'altra strategica piattaforma di presentazione per promuovere gli scambi in un settore sempre più dinamico.

Dieci soluzioni tecniche dei vari gruppi di prodotti - dalle tecniche di coltivazione e trattamento post-raccolta alle tecnologia e attrezzature per il trattamento, macchinari e attrezzature per l'imballaggio e materiali di imballaggio nonché il confezionamento in grandi contenitori, pallet, logistica e sistemi di monitoraggio, tutto questo sarà presentato a Tech Stage:

• Un nuovo metodo per la conservazione di frutta e verdura fresca;
• Il trattamento ottimale di frutta fresca tagliata;
• La tecnologia "Breatheaway", un imballaggio intelligente che migliora la durata di conservazione di prodotti freschi;
• Uno strumento  portatile di controllo qualità della frutta che non danneggia il frutto;
• Il futuro della cultura in serra;
• Migliorata freschezza e riduzione degli scarti attraverso l'uso di nuovi metodi di confezionamento;
• I vantaggi di un packaging cartaceo;
• La soluzione per l'allentamento di frutta secca;
• Ridurre il giveaway di target di vendita;
• Fare i conti con la shelf-life.

Le presentazioni del Tech Stage si terranno nel padiglione 7.1c e saranno simultaneamente tradotte in tedesco, inglese, francese, italiano e spagnolo. La partecipazione è gratuita.

Per il programma completo di Tech Stage in formato .Pdf


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Fonte: Fruit Logistica