Con le nuove disposizioni vengono introdotti principi importanti che accolgono le istanze avanzate negli ultimi anni quali il riconoscimento di un ruolo preciso attribuito alle associazioni dei produttori e dunque, con riferimento alla realtà italiana, ai Consorzi di tutela, e la protezione ex-officio necessaria per garantire condizioni equivalenti e reciproche di tutela dei prodotti Dop e Igp in tutti gli Stati membri dell’Unione europea.
Il regolamento, col quale si estendono all’Europa principi già consolidati in territorio italiano, rappresenta un successo importante per l'Italia e in particolar modo per i Consorzi di tutela che da tempo sono impegnati per la semplificazione dell'iter di riconoscimento delle Dop/Igp e per la modifica delle procedure di riconoscimento delle Stg.
Le nuove misure prevedono inoltre l'introduzione dell'etichettatura facoltativa "Prodotto di Montagna" e la proposta di presentare una relazione entro il 4 gennaio 2014 sulla opportunità di prevedere un'etichettatura per i prodotti dell'agricoltura delle Isole e per i prodotti da agricoltura locale e destinati alla vendita diretta.
Il Pacchetto Qualità
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Fonte: Agronotizie