L'Alta scuola in Economia agroalimentare dell'Università Cattolica (Smea) organizza due corsi che andranno ad ampliare l'attività formativa offerta.
"Il primo corso, in svolgimento tra marzo e aprile all'Università Cattolica di Piacenza, affronta in trenta ore di lezione il tema della sicurezza alimentare, e si propone di fornire una visione d'insieme sulla gestione e sul controllo della sicurezza alimentare, analizzando il problema sia da un punto di vista tecnologico, sia valutando lo scenario legislativo e di mercato, le modalità d'intervento e il loro impatto economico".
Il programma della "Summer school", il corso estivo che Smea organizza da oltre vent'anni e in programma per il prossimo maggio, verterà invece sui mercati agricoli.
"In particolare - comunica l'Alta scuola in economia agro-alimentare dell'Università Cattolica - verranno focalizzate le difficoltà che le imprese del settore primario incontrano sui mercati e le forme organizzative più opportune per fronteggiarle".
Per maggiori informazioni, visitare il sito della Smea.
© AgroNotizie - riproduzione riservata
