EVENTO - Pratiche e vantaggi di un'azienda agro silvo pastorale

Che vuol dire sistema agro silvo pastorale? È quando un'azienda agricola coltiva, sulla stessa superficie agraria, colture arboree e colture erbacee con l'aggiunta, anche, dell'allevamento animale.

Un sistema così integrato può essere sorprendentemente efficiente e vantaggioso: lo stesso ettaro è in grado di fornire fino a 3 differenti tipologie di reddito. Inoltre, in questo modo è possibile ridurre le emissioni di gas serra che derivano dagli allevamenti super intensivi e contrastare i fenomeni di erosione del terreno.

È di questo che si parlerà al corso "Principi e pratiche rigenerative per l'allevamento": 2 giorni di approfondimento e formazione sia per chi ha già animali e vuole potenziarne le funzioni agroecologiche, sia per chi sta inserendo l'allevamento per la prima volta nella propria azienda agricola.

Il corso è completamente gratuito ed organizzato da Eit Food, organizzazione europea incentrata sull'innovazione e la sostenibilità, e si terrà dal 18 al 19 ottobre 2023 presso l'azienda agricola Iside a Sulzano (Bs).

Il programma del corso

La formazione si terrà sia in aula che in campo con Marcello Volanti, medico veterinario e Matteo Mazzola dell'azienda Iside.

Durante i 2 giorni di corso verranno affrontate le seguenti tematiche:

• l'organismo agricolo, focus su ecosistemi, animali, umani e loro interazioni funzionale;
• prede, predatori, mandrie ed evoluzione di una sopravvivenza collettiva;
• elementi, nutrizione e potenziamento ecosistemico;
• carbonio, biomassa e fertilità del suolo;
• l'animale monogastrico e poligastrico, le specie più appropriate in base al contesto ecosistemico e aziendale;
• come avviare un allevamento? Normative, burocrazia e obblighi e doveri e diritti in campo zootecnico;
• esempi pratici di allevamento rigenerativo, pollai mobili, stalle ed altre strutture appropriate;
• ecosistema stalla;
• pratiche di pascolamento rigenerativo. Come gestire il pascolo, spostare gli animali, recinzioni, accenni di "successione zootecnica";
• sistemi agro silvo pastorali integrati;
• meccanizzazione appropriata per l'azienda agro silvo pastorale.

La partecipazione al corso dà la possibilità di accedere al programma di approfondimento tecnico gratuito per il supporto nella transizione verso forme di agricoltura rigenerativa.

Visita la pagina dedita per maggiori informazioni oppure iscriviti al corso compilando il seguente modulo.