Il convegno è in programma alle 10.00 nella sede dell’Associazione mantovana allevatori e vedrà in veste di relatori Elisabetta Viari e Francesco Branchi di Clal.it, il professor Giorgio Garofolo autore del progetto “L’utilizzo sostenibile dell’acqua nei processi produttivi”,
Matteo Bignardi dell'ufficio Ambiente Latteria Soresina, Tatiana Dallo del Controllo Qualità Lattebusche e Claudio Truzzi responsabile Sistema Qualità Metro Italia.
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Fonte: Clal