Ortofrutta
(produzione e mercati all’ingrosso italiani, 19 aprile 2021)Nei mercati all'ingrosso la situazione appare stazionaria, qualche tensione per le fragole.
Sempre tonici gli scambi di actinidia. Patate e cipolle deludenti.
Cereali e foraggi
(riunione Borsa merci Bologna, giovedì 15 aprile 2021)In rialzo il grano tenero comunitario (+3 euro/tonnellata). Ancora un lieve calo per il grano duro (-1 euro/tonnellata). In continuo rialzo la soia nazionale (+40 euro/tonnellata). Sempre bene il sorgo (+3 euro/tonnellata) assieme al granoturco (+5 euro/tonnellata) e all'orzo (+3 euro/tonnellata). Calano farine di soia e la soia estera Ogm. Stabili i risi.
