Ortofrutta: scendono i prezzi delle drupacee, sempre in rialzo i meloni

2 e 5 luglio 2020. Prezzi e tendenze per ortofrutta e cereali dai mercati all'ingrosso e dalle borse merci

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Ortofrutta

(produzione e mercati all’ingrosso italiani, lunedì 6 luglio 2020)
Alla produzione si abbassano i prezzi delle albicocche pur rimanendo ampia la forbice fra differenti varietà/livelli qualitativi. Per le nettarine si è avuto un abbassamento delle quotazioni medie e un restringimento della forbice fra minimo e massimo riscontrabile sul mercato. Le pesche sono lievemente calate di prezzo. Abbastanza popolari i prezzi delle susine in confronto alle altre drupacee. Ancora in leggero aumento i prezzi dei meloni sia lisci sia retati.


Cereali e foraggi

(riunione Borsa merci Bologna, giovedì 2 luglio 2020)
Stabile il frumento tenero nazionale, all’esordio le quotazioni del duro italiano anche al centro Nord (da 280 a 308 euro/tonnellata a seconda classe e qualità merceologica). In calo di 10 euro/tonnellata il frumento comunitario. Da 1 a 4 euro/tonnellata in più per il granoturco. In calo il prezzo minimo del pisello proteico (-5 euro/tonnellata). Bene la soia (+7 euro tutte le tipologie). In salita il prezzo della farina di soia sia ogm sia non ogm (da -6 a -8 euro/tonnellata), cala la farina di colza (-5 euro/tonnellata). Stabili i risi.

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