Ortofrutta
(produzione e mercati all'ingrosso italiani, lunedì 15 giugno 2020)Le albicocche, in particolare le varietà note per la buona qualità gustativa, sono molto ricercate. In calo fisiologico per l'aumento stagionale di offerta le quotazioni delle ciliegie, dei meloni e delle angurie.
Fra gli ortaggi calano fagiolini e zucchine. In alto i finocchi.
Cereali e foraggi
(riunione Borsa merci Bologna, giovedì 11 giugno 2020)Stabili i frumenti teneri e duri nazionali e comunitari . Lievissimo calo del frumento canadese Northern Red Spring (-1 euro/tonnellata). Aumenta visibilmente la soia italiana (+10 euro/tonnellata). Sale il granoturco nazionale e di importazione (da +1 a +3 euro/tonnellata). In calo tutti i cruscami oltre alle farine di colza (-8 euro/tonnellata). In discesa i risi Ribe, Originario, Lido, Savio et sim., Originario (tutti -30 euro/tonnellata).
