La Borsa merci telematica italiana Scpa rende noto che oggi si sono riunite a Mantova le Commissioni uniche nazionali dei suini vivi da macello e dei suinetti formulando i prezzi per la settimana dal 2 al 6 febbraio.
La Cun suini da macello ha formulato il prezzo di 1,332 euro/Kg per la categoria 160/176 Kg del circuito tutelato.
In attuazione della Fase 4 dell’art. 7 del Regolamento generale, la tendenza e il prezzo sono stati fissati dal Segretario tenendo conto delle ultime dichiarazioni delle parti (1,342 euro/kg per gli allevatori e 1,322 euro/kg per i macellatori).
Suddetta quotazione corrisponde alla conseguente formulazione sperimentale del prezzo a peso morto di 1,624 euro/kg, determinato dalla divisione dell'attuale prezzo del suino con l'indice di conversione pari a 0,82.
La Cun suinetti ha formulato i seguenti prezzi: lattonzoli di 7 Kg: 47,00 cad. (+0,50); lattonzoli di 15 Kg: 3,90 euro/Kg (+0,06); lattonzoli di 25 Kg: 2,58 euro/Kg (+0,07); lattonzoli di 30 Kg: 2,34 euro/Kg (+0,07); lattonzoli di 40 Kg: 1,83 euro/Kg (+0,03); magroni di 50 Kg: 1,51 euro/Kg (+0,01); magroni di 65 Kg: 1,42 euro/Kg (0,00); magroni di 80 Kg: 1,36 euro/Kg (0,00); magroni di 100 Kg: 1,30 euro/Kg (0,00).
La Cun suini da macello ha formulato il prezzo di 1,332 euro/Kg per la categoria 160/176 Kg del circuito tutelato.
In attuazione della Fase 4 dell’art. 7 del Regolamento generale, la tendenza e il prezzo sono stati fissati dal Segretario tenendo conto delle ultime dichiarazioni delle parti (1,342 euro/kg per gli allevatori e 1,322 euro/kg per i macellatori).
Suddetta quotazione corrisponde alla conseguente formulazione sperimentale del prezzo a peso morto di 1,624 euro/kg, determinato dalla divisione dell'attuale prezzo del suino con l'indice di conversione pari a 0,82.
La Cun suinetti ha formulato i seguenti prezzi: lattonzoli di 7 Kg: 47,00 cad. (+0,50); lattonzoli di 15 Kg: 3,90 euro/Kg (+0,06); lattonzoli di 25 Kg: 2,58 euro/Kg (+0,07); lattonzoli di 30 Kg: 2,34 euro/Kg (+0,07); lattonzoli di 40 Kg: 1,83 euro/Kg (+0,03); magroni di 50 Kg: 1,51 euro/Kg (+0,01); magroni di 65 Kg: 1,42 euro/Kg (0,00); magroni di 80 Kg: 1,36 euro/Kg (0,00); magroni di 100 Kg: 1,30 euro/Kg (0,00).
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