Prezzi all’ingrosso sostanzialmente stabili per le principali merceologie cerealicole in aprile 2013, ad eccezione del frumento tenero nazionale panificabile che ha evidenziato una fase di crescita. I dati sono resi noti da Bmti in una nota specificando che i valori del frumento duro nazionale fino e del mais nazionale secco hanno mostrato una lievissima variazione positiva (+1%) rispetto a marzo. Per quanto riguarda il frumento tenero, alla stabilità (+0,1%) riscontrata per il prodotto estero di provenienza nordamericana (North-Spring), si è contrapposto il rialzo (+3,1%) registrato per il prodotto panificabile nazionale.

Il prezzo del frumento duro nazionale fino è aumentato nel mese di aprile del 4% rispetto ai valori dello stesso periodo dell’anno precedente. Più accentuata è stata la crescita anno su anno del mais nazionale secco, pari a +9,6%, e del frumento tenero nazionale panificabile, pari a +13,2%. Il prezzo del frumento tenero estero, invece, ha evidenziato una dinamica tendenziale in controtendenza rispetto a quella dei tre principali prodotti cerealicoli nazionali, segnando ad aprile una variazione anno su anno negativa e pari a -3,6%.