Nel mese di giugno le ultime rilevazioni della campagna 2010/2011 hanno fatto registrare nuovi rialzi per il frumento duro sulle principali piazze nazionali, chiudendo con un +12,9% su base mensile. 

Sostanziale stabilità per i prezzi del frumento tenero di provenienza estera (+0,5%), mentre le rilevazioni per il prodotto di provenienza nazionale sono entrate nella fase di 'non quotato' in attesa dell'avvio degli scambi sul prodotto nuovo. I prezzi del mais nazionale mostrano un lieve incremento nel mese di giugno (+2,8%).

Rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente i prezzi di frumenti e mais si sono attestati su livelli decisamente superiori. Forti variazioni rispetto al mese di giugno 2010 si registrano per il frumento duro (+84,3%) e per il mais (+74,3%). Anche per il frumento tenero estero si registra un netto rialzo rispetto alle rilevazioni camerali di 12 mesi fa (+38,7%).