Tra le aziende che hanno presentato la propria candidatura all’Innovation Challenge “Lucio Mastroberardino” 23 sono state scelte dal Comitato tecnico scientifico che le premierà durante l’inaugurazione dei saloni Simei-Enovitis assegnando a tre di queste un riconoscimento particolare.
L’Innovation Challenge è nato dalla volontà di dare merito e visibilità alle aziende del settore vitivinicolo che investono direttamente in innovazione dando un contributo sostanziale allo sviluppo di tutto il settore. Sono quindi stati individuati i progetti più innovativi presentati da aziende espositrici di Simei-Enovitis, la fiera organizzata e promossa da Unione italiana vini in programma dal 12 al 16 novembre a Milano. I settori interessati sono quelli della filiera vigneto-cantina e del settore beverage: agricoltura, viticoltura, enologia, meccanica agraria e imbottigliamento/confezionamento di vino, acqua, bevande.
Questa seconda edizione è stata dedicata a Lucio Mastroberardino, presidente di Uiv scomparso prematuramente pochi mesi fa: fu lui a volere e sostenere la nascita del concorso per stimolare e gratificare l’impegno e l’eccellenza in questo settore ed è proprio accogliendo questo spirito che oltre trenta aziende hanno presentato per l’edizione 2013 altrettanti progetti segno che il comparto è attivo e orientato al futuro. Le innovazioni presentate sono state valutate da un comitato tecnico scientifico composto da autorevoli rappresentanti del mondo della viticoltura, dell’enologia, della comunità scientifica e delle aziende vitivinicole associate a Uiv. Tra gli italiani dodici ricercatori provenienti da due Centri Cra e da otto università e altrettanti direttori di alcune tra le più importanti aziende vitivinicole del territorio. Molti anche i membri stranieri tra cui Sakkie Pretorius, Macquarie University di Sydney, Fernando Chivite Lopez, ricercatore spagnolo, Cristopher Savage, E.&J. Gallo Winery (Usa).
La cerimonia di premiazione avrà luogo durante l’inaugurazione dei Saloni, il 12 novembre alle 10.00, con consegna dei riconoscimenti “New technology Simei-Enovitis 2013” e del “Technological innovation award Simei-Enovitis 2013” assegnato ai progetti meritevoli di menzione speciale. Da sempre la mission di Unione Italiana Vini è promuovere le aziende italiane del settore vitivinicolo, contribuendo in modi diversi allo sviluppo del comparto. L’Innovation challenge di Simei-Enovitis è uno degli strumenti impiegati con l’obiettivo di valorizzare l’impegno dei produttori di tecnologie e servizi dando risalto ai progetti di riconosciuto contenuto innovativo che saranno poi oggetto di particolare interesse per i visitatori delle manifestazioni.
L’Innovation Challenge è nato dalla volontà di dare merito e visibilità alle aziende del settore vitivinicolo che investono direttamente in innovazione dando un contributo sostanziale allo sviluppo di tutto il settore. Sono quindi stati individuati i progetti più innovativi presentati da aziende espositrici di Simei-Enovitis, la fiera organizzata e promossa da Unione italiana vini in programma dal 12 al 16 novembre a Milano. I settori interessati sono quelli della filiera vigneto-cantina e del settore beverage: agricoltura, viticoltura, enologia, meccanica agraria e imbottigliamento/confezionamento di vino, acqua, bevande.
Questa seconda edizione è stata dedicata a Lucio Mastroberardino, presidente di Uiv scomparso prematuramente pochi mesi fa: fu lui a volere e sostenere la nascita del concorso per stimolare e gratificare l’impegno e l’eccellenza in questo settore ed è proprio accogliendo questo spirito che oltre trenta aziende hanno presentato per l’edizione 2013 altrettanti progetti segno che il comparto è attivo e orientato al futuro. Le innovazioni presentate sono state valutate da un comitato tecnico scientifico composto da autorevoli rappresentanti del mondo della viticoltura, dell’enologia, della comunità scientifica e delle aziende vitivinicole associate a Uiv. Tra gli italiani dodici ricercatori provenienti da due Centri Cra e da otto università e altrettanti direttori di alcune tra le più importanti aziende vitivinicole del territorio. Molti anche i membri stranieri tra cui Sakkie Pretorius, Macquarie University di Sydney, Fernando Chivite Lopez, ricercatore spagnolo, Cristopher Savage, E.&J. Gallo Winery (Usa).
La cerimonia di premiazione avrà luogo durante l’inaugurazione dei Saloni, il 12 novembre alle 10.00, con consegna dei riconoscimenti “New technology Simei-Enovitis 2013” e del “Technological innovation award Simei-Enovitis 2013” assegnato ai progetti meritevoli di menzione speciale. Da sempre la mission di Unione Italiana Vini è promuovere le aziende italiane del settore vitivinicolo, contribuendo in modi diversi allo sviluppo del comparto. L’Innovation challenge di Simei-Enovitis è uno degli strumenti impiegati con l’obiettivo di valorizzare l’impegno dei produttori di tecnologie e servizi dando risalto ai progetti di riconosciuto contenuto innovativo che saranno poi oggetto di particolare interesse per i visitatori delle manifestazioni.
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