La gestione dei dati in agricoltura sta diventando la nuova missione delle aziende agricole.
Oltre a produrre bene, rispettare le norme, tutelare l'ambiente, occuparsi della gestione del territorio e, al contempo, fare reddito, negli ultimi anni sono sempre più chiamate a fornire una serie di dati per raccontare al resto del mondo cosa sta facendo in campo.
Esatto: sapere cosa fa in campo il singolo agricoltore sta diventando l'obiettivo di tutti quelli che operano nel settore primario.
Lo vuole sapere chi lo assiste tecnicamente (consulenti e tecnici).
Lo vuole sapere chi gli fornisce i mezzi tecnici (i distributori).
Lo vuole sapere chi lo controlla (ispettori e controllori pubblici).
Lo vuole sapere chi gli certifica le produzioni (auditor e certificatori).
Lo vuole sapere chi gli fa avere i soldi pubblici (Caa, Organismi pagatori, Agea e Commissione Europea)
Lo vuole sapere chi acquista e vende il suo prodotto (le cooperative, le cantine, gli oleifici, le varie filiere, le aziende agroalimentari, la Gdo).
Lo vuole sapere chi paga il suo prodotto (il consumatore finale).
I dati gestiti dalle aziende agricole sono praticamente infiniti… si usano i dati per decidere cosa fare in campo, e si raccolgono dati su ciò che si è realmente fatto, producendo informazioni di carattere agronomico, legale, istituzionale.
Il tutto per oltre 350 specie agrarie coltivate in Italia e per i 21 diversi modi di produrre (in base alle 19 regioni e 2 province autonome) e sulla tecnica di produzione adottata (integrata, Sqnpi e bio).
Un vero e proprio ecosistema dei dati che si affianca ed interagisce con l'ecosistema agrario.
Per Fieragricola 2024 Image Line® ed AgroNotizie® sono state chiamate da Veronafiere per ideare 4 eventi sul mondo dei dati in agricoltura. Abbiamo coinvolto l'Accademia dei Georgofili e, assieme, abbiamo creato quattro momenti di incontro su questi specifici temi:
- I dati per accedere ai finanziamenti pubblici e relazionarsi con gli organismi pagatori
Mercoledì, 31 gennaio 2024 dalle 15:30 alle 17:00 - I dati per pianificare e decidere le attività di campo
Giovedì, 1 febbraio 2024 dalle 16:00 alle 17:30 - I dati per certificare i prodotti made in Italy: Sqnpi, Biologici e Sostenibili
Venerdì 2 febbraio 2024 dalle 11:30 alle 13:00 - I dati per il "dialogo" tra agricoltori, consulenti e fornitori di mezzi tecnici
Sabato 3 febbraio 2024 dalle 11:00 alle 12:30
Tutti incontri brevi (un'ora e mezza) perché i visitatori non vengono in fiera per partecipare a convegni infiniti…
Tutti nello stesso spazio espositivo: il Forum Tech B del Padiglione 11 (Ingresso Re Teodorico)
Tutti strutturati in modo analogo con una prolusione da parte di un Georgofilo, un'attualizzazione del tema affrontato (che avrò l'onore di gestire direttamente) ed una tavola rotonda a cui sono stati invitati i vari portatori di interesse.
Da parte mia ti invito personalmente al padiglione 11 allo stand D2 (ingresso Re Teodorico nei pressi del parcheggio multipiano) e spero di incontrarti durante la fiera o ad uno degli incontri sui dati in agricoltura.
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In previsione di questi eventi ho avuto modo di partecipare al programma "Madre terra" di Radio 24 sul tema "Io, agri-robot" e mercoledì 31 gennaio (primo giorno di fiera) tra le 11:00 e le 11:30 parleremo delle nuove professioni in agricoltura nel programma "Due di denari" sempre su Radio 24 direttamente dai padiglioni di Fieragricola.
Di seguito, il dettaglio dei 4 incontri.
Buona visita a Fieragricola.
Focus
La relazione tra l'azienda agricola, il suo Caa e gli Organismi pagatori sta progressivamente cambiando: dalla fornitura di dati "una tantum" sulla consistenza dell'azienda agricola ad una fornitura costante di dati sulla sua operatività. Colture realmente presenti in campo, operazioni colturali svolte, con particolare attenzione ai trattamenti fitosanitari, alle fertilizzazioni e agli spandimenti di reflui.
L'incontro permetterà di approfondire i temi legati all'importanza dei dati come fattore della produzione, all'evidenziazione dei tre tipi di realtà agricola (agronomica, legale ed istituzionale) all'interoperabilità e al pluriutilizzo dei dati.
Scopriremo come i cosiddetti "contributi" si sono trasformati da sovvenzione ad una vera e propria integrazione al reddito dell'agricoltore per compensare il lavoro che svolge a favore del mantenimento del territorio e della biodiversità.
Programma
Prolusione
I dati per accedere ai finanziamenti pubblici e relazionarsi con gli organismi pagatori
Angelo Frascarelli (Georgofilo e professore associato presso il Dipartimento di Scienze Agrarie, alimentari ed ambientali dell'Università di Perugia)
La gestione dei dati nell'azienda agricola: dati agronomici - dati legali - dati istituzionali
Ivano Valmori (Georgofilo e direttore di AgroNotizie)
Tavola rotonda con le strutture coinvolte nella raccolta ed elaborazione dei dati e nel supporto agli agricoltori.
Sono stati invitati:
• Agea (relatore da confermare)
• Cia - Antonio Del Vecchio (responsabile area Information Technology)
• Coldiretti (relatore da confermare)
• Confagricoltura - Nicolò Mascheroni Stianti (direttore strategie)
• Confcooperative (relatore da confermare)
• Copagri - Giovanni Bernardini (vice presidente)
Focus
Sono sempre di più le soluzioni utilizzabili in campo per aiutare gli agricoltori:
- a scegliere
- a decidere
- a non sbagliare
- a risparmiare
- a raccogliere i dati
Scopriremo quali sono le soluzioni oggi disponibili e come possono realmente aiutare gli agricoltori a svolgere la loro missione: produrre alimenti di qualità, utilizzare al meglio le risorse, rispettare l'ambiente, affrontare le sfide del cambiamento climatico e tutelare il consumatore finale.
Programma
Dati agronomici, dati legali e dati istituzionali: facciamo chiarezza
Ivano Valmori (Georgofilo e direttore di Agronotizie)
Prolusione
I dati per pianificare e decidere le attività di campo
Simone Orlandini (Georgofilo - direttore del Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agrarie, Alimentari, Ambientali e Forestali (Dagri) - Università degli Studi di Firenze)
Il punto di vista dell'esperto
Le ricerche dell'Osservatorio Smart Agrifood: come e dove sta andando il settore
Andrea Bacchetti (direttore Osservatorio Smart Agrifood - Politecnico di Milano)
Presentazioni delle principali soluzioni presenti in fiera
a cura degli espositori del padiglione Fieragricola Tech
Focus
I dati sono sempre più importanti nei processi di certificazione. Gli ispettori e gli auditor devono essere messi in condizione di effettuare al meglio la loro attività mettendo loro a disposizione i dati necessari per le verifiche e le ispezioni in azienda.
Scopriremo quali sono i dati che servono per dimostrare la bontà delle filiere e come questi nascano in campo e arrivino sempre dagli agricoltori: solo loro sanno realmente ciò che fanno in campo.
Questi dati firmati dall'agricoltore possono rappresentare il vero e proprio "oracolo" anche per la tecnologia blockchain.
Programma
Prolusione
I dati per certificare i prodotti made in Italy: Sqnpi, biologici e sostenibili
Riccardo Ricci Curbastro (Georgofilo - presidente Equalitas - past president Federdoc)
Quali dati "nascono" in campo per le certificazioni: l'oracolo agricolo
Ivano Valmori (Georgofilo e direttore di Agronotizie)
Tavola rotonda
Giuseppe Ciotti - Masaf - Sqnpi (Sistema di Qualità Nazionale di Produzione Integrata) coordinatore Ots (Organismo Tecnico Scientifico)
La certificazione Sqnpi
Maria Valentina Lasorella - Crea - Centro di Politiche e Bioeconomia (Crea-Pb)
La certificazione biologica
Dario Bagarella - Rina - La certificazione Sqnpi in pratica
Federica Nasi - Ccpb - La certificazione bio in pratica
Alessandro Barbieri - Valoritalia - La certificazione Equalitas in pratica
Massimo Morbiato - Ezlab - L'uso della blockchain in ambito certificativo
Focus
Oggi è fondamentale conoscere e rispettare tutte le regole prima di applicare qualsiasi prodotto in campo.
Approfondiremo quali regole sono da rispettare in campo (etichette, disciplinari, bollettini) e scopriremo il ruolo fondamentale dei consulenti agricoli, dei distributori di mezzi tecnici e delle stesse aziende che producono i prodotti da usare in campo nella gestione corretta delle informazioni legate all'uso dei mezzi tecnici.
Programma
Prolusione
I dati per il dialogo tra agricoltori, consulenti e fornitori di mezzi tecnici
Gianluca Brunori (Georgofilo - professore presso Dipartimento di Agricoltura, Alimentazione e Ambiente, Università di Pisa - coordinatore Comitato Consuntivo sulla Digitalizzazione in Agricoltura presso l'Accademia dei Georgofili)
La complessità nella difesa e fertilizzazione delle colture agrarie
Ivano Valmori (Georgofilo e direttore di AgroNotizie)
Registri elettronici - Consulenti - Prescrizioni: cosa ci dice la bozza del Regolamento 350
Gastone Dallago - Fondazione Edmund Mach
Tavola Rotonda
Gianluca Brunori - Georgofilo
Gastone Dallago - Fondazione Edmund Mach
Lorenzo Faregna - Agrofarma - Assofertilizzanti
Fabio Manara - Compag
Leggi anche:I dati del QdC® - Quaderno di Campagna® nel fascicolo aziendale: come sfruttarli
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