Il ricercatore italiano Matteo Dell’Acqua assieme agli agricoltori etiopi delle comunità di Melfa e Workaye, con lo straordinario progetto che incrocia la più avanzata ricerca genomica agli antichi saperi rurali, vince la seconda edizione di Bologna Award, il premio internazionale per la sostenibilità agroalimentare promosso da Caab con Fondazione Fico, che si celebra in occasione del World food day 2017, la Giornata mondiale dell’alimentazione in calendario lunedì 16 ottobre.
"Un progetto – spiega la giuria di Bologna Award – che, se applicato sistematicamente nelle aree estreme, potrebbe realmente rispondere all'esigenza di sicurezza alimentare nel Sud del mondo. L'elevata ereditabilità dei tratti selezionati dai piccoli agricoltori suggerisce infatti che il sapere tradizionale può essere utilizzato per guidare il miglioramento genetico con metodi all’avanguardia".
Il progetto ha coinvolto una sessantina di contadini etiopi nella valutazione sistematica delle caratteristiche di loro interesse in 400 varietà di grano, producendo oltre 190mila dati in due settimane di lavoro ininterrotto nei campi a stretto contatto con i ricercatori.
Questi sono stati poi incrociati con 30 milioni di dati molecolari derivati dal sequenziamento del Dna delle varietà di grano, riuscendo a identificare fattori genetici che hanno determinato l'apprezzamento da parte degli agricoltori, poiché i risultati andavano incontro alle loro migliori aspettative.
Aspetto peculiare del Bologna Award è che i vincitori, sin dal momento dell’accettazione, si impegnano a donare il valore del premio (15mila euro) in favore di progetti e iniziative di settore sostenibili, durevoli e/o solidali.
Sono cinque gli ulteriori riconoscimenti assegnati da Bologna Award 2017.
Cinque premi per l’impegno nella comunicazione dei valori della sostenibilità ad esperti fra i più noti del pianeta: il saggista e docente statunitense Stephen Ritz, che ha promosso l’educazione alimentare e la cultura degli orti nel Bronx; il direttore di Google food services Michiel Bakker per le sue visioni di cibo 'futuro', il videoartista Douglas Gayeton, di cui sarà proposta una mostra legata all’opera 'The Lexicon of Sustainability'.
I riconoscimenti vanno inoltre alla giornalista e conduttrice Licia Colò e alla redazione di Linea Verde-Raiuno per aver testimoniato i valori legati alla sostenibilità nei loro programmi.
La novità di questa edizione 2017 sono i Bologna Award Meeting, in programma sabato 14 ottobre a Palazzo D’Accursio, sede del Comune di Bologna in piazza Maggiore. AgroNotizie è media partner dell'evento insieme a Il Resto del Carlino e la Rai.
"Un modo in più per dialogare di cibo in rapporto alla sostenibilità, sfida cruciale per il futuro del pianeta - spiega il presidente del Caab Andrea Segrè - e per rendere omaggio ai nostri vincitori in un contesto che li avvicini al pubblico della città".
"Un progetto – spiega la giuria di Bologna Award – che, se applicato sistematicamente nelle aree estreme, potrebbe realmente rispondere all'esigenza di sicurezza alimentare nel Sud del mondo. L'elevata ereditabilità dei tratti selezionati dai piccoli agricoltori suggerisce infatti che il sapere tradizionale può essere utilizzato per guidare il miglioramento genetico con metodi all’avanguardia".
Il progetto ha coinvolto una sessantina di contadini etiopi nella valutazione sistematica delle caratteristiche di loro interesse in 400 varietà di grano, producendo oltre 190mila dati in due settimane di lavoro ininterrotto nei campi a stretto contatto con i ricercatori.
Questi sono stati poi incrociati con 30 milioni di dati molecolari derivati dal sequenziamento del Dna delle varietà di grano, riuscendo a identificare fattori genetici che hanno determinato l'apprezzamento da parte degli agricoltori, poiché i risultati andavano incontro alle loro migliori aspettative.
Aspetto peculiare del Bologna Award è che i vincitori, sin dal momento dell’accettazione, si impegnano a donare il valore del premio (15mila euro) in favore di progetti e iniziative di settore sostenibili, durevoli e/o solidali.
Sono cinque gli ulteriori riconoscimenti assegnati da Bologna Award 2017.
Cinque premi per l’impegno nella comunicazione dei valori della sostenibilità ad esperti fra i più noti del pianeta: il saggista e docente statunitense Stephen Ritz, che ha promosso l’educazione alimentare e la cultura degli orti nel Bronx; il direttore di Google food services Michiel Bakker per le sue visioni di cibo 'futuro', il videoartista Douglas Gayeton, di cui sarà proposta una mostra legata all’opera 'The Lexicon of Sustainability'.
I riconoscimenti vanno inoltre alla giornalista e conduttrice Licia Colò e alla redazione di Linea Verde-Raiuno per aver testimoniato i valori legati alla sostenibilità nei loro programmi.
La novità di questa edizione 2017 sono i Bologna Award Meeting, in programma sabato 14 ottobre a Palazzo D’Accursio, sede del Comune di Bologna in piazza Maggiore. AgroNotizie è media partner dell'evento insieme a Il Resto del Carlino e la Rai.
"Un modo in più per dialogare di cibo in rapporto alla sostenibilità, sfida cruciale per il futuro del pianeta - spiega il presidente del Caab Andrea Segrè - e per rendere omaggio ai nostri vincitori in un contesto che li avvicini al pubblico della città".
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Fonte: Caab
