Mercoledì 5 dicembre si terrà a Roma, al comando Comando Carabinieri Politiche agricole e alimentari il convegno dal titolo "Sistema tracciabilità innovativa".
Al centro dell'incontro la necessità di difendere la propria identità, un aspetto strategico che accomuna le produzioni dell’intero comparto agroalimentare Italiano.
Questo aspetto riguarda soprattutto gli oli extravergini di oliva Italiani di alta qualità, soggetti a contraffazione in Italia e all’estero. Unaprol con la collaborazione di Università italiane ha sviluppato un sistema innovativo di tracciabilità che sarà presentato durante l'incontro che si terrà alle 10.30 nella sala Nassirya.
Al centro dell'incontro la necessità di difendere la propria identità, un aspetto strategico che accomuna le produzioni dell’intero comparto agroalimentare Italiano.
Questo aspetto riguarda soprattutto gli oli extravergini di oliva Italiani di alta qualità, soggetti a contraffazione in Italia e all’estero. Unaprol con la collaborazione di Università italiane ha sviluppato un sistema innovativo di tracciabilità che sarà presentato durante l'incontro che si terrà alle 10.30 nella sala Nassirya.
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