Macfrut, l'ortofrutta si dà al business sul pianeta verde

Macfrut, il pianeta verde del business ortofrutticolo. Questo sarà lo slogan della ventinovesima edizione della rassegna dedicata alla filiera ortofrutticola (dal campo alla tavola): una vetrina per novità e innovazione. Ma non solo. La manifestazione, che si terrà a Cesena (Fc) da mercoledì 26 a venerdì 28 settembre prossimi, è un punto di riferimento del settore, un momento di incontro per proposte operative e indicazioni strategiche, oltre che sede di business e di convegni.
Tra le novità che verranno proposte la Cina porterà un insetticida a energia solare e un nuovo nebulizzatore multifunzionale per l'orticoltura.

I plus di Macfrut 2012
Tra i 'plus' di Macfrut oltre 350 incontri business to business fra imprese italiane e operatori esteri, programmati in base alle esigenze dei partecipanti.
La stessa anteprima di martedì 25 settembre, mette a confronto esperienze e ricerche, commercializzazione e marketing riguardanti la fragola, con relazioni e partecipazioni da tutto il mondo: al simposio internazionale della fragola prenderanno infatti parte operatori ed esperti provenienti dagli Usa e dalla Cina che faranno il punto di questa coltivazione e analizzeranno le prospettive per le prossime campagne di produzione. 
Sul fronte internazionale Macfrut 2012 è stata inoltre scelta dai produttori di melone francesi e spagnoli per un confronto con i 'colleghi' italiani sulle problematiche europee e mondiali.

La strada dei Mercati
Si concretizzerà la 'strada dei Mercati' ortofrutticoli all'ingrosso. Dopo l'accordo fra Caab (Mercato di Bologna) e Mp2, l'Associazione che raccoglie gli operatori del commercio, della logistica e della produzione agricola oltre che le autorità pubbliche che  fanno capo alla piattaforma di S. Charles di Perpignan, in uno spazio espositivo comune accanto a loro ci sarà il Mercato di Istanbul, primo nel suo genere in Turchia. E' inoltre in progetto un corridoio logistico fra due punti del Mediterraneo, Perpignan e Istanbul, con baricentro Bologna.

Accanto al calendario del Macfrut nei giorni della rassegna, le sale del Centro Congressi saranno impegnate da imprese, Università e associazioni con incontri e convegni che aumenteranno l'internazionalità dell'evento, già carattere distintivo del programma 'ufficiale'.
Alla IV e V gamma sarà dedicata una sezione della mostra di Cesena che tratterà il nuovo modo di consumare frutta e verdura dalla A alla Z. E a proposito di consumi, un convegno presenterà il rapporto annuale dell'Osservatorio dei consumi ortofrutticoli delle famiglie italiane, strumento di cui Macfrut si è dotato da tempo, e del quale (con annessi e connessi) discuteranno esperti e operatori.
Nell'edizione 2012 si accentuerà la presenza dei consorzi e delle associazioni di produttori di Igp e Dop, ovvero delle eccellenze ortofrutticole riconosciute ufficialmente a livello mondiale.

Gli Oscar Macfrut
L'Oscar Macfrut per l'innovazione, sarà anche nel 2012, un modo per attirare l'attenzione del mondo ortofrutticolo (e non solo) sulle novità e realizzazioni (già presenti sul mercato e/o commercializzate) che riguardano macchine e delle tecnologie per selezione e confezionamento; packaging e i materiali d'imballaggio; sementi e prodotti ortofrutticoli freschi; logistica e servizi.

"Va sottolineato – aggiunge Domenico Scarpellini, presidente di Macfrut - che, nell'ultimo triennio, Macfrut ha ampliato il proprio orizzonte, iniziando a indicare come frutta e verdura siano parte rilevante per il benessere personale. Ortofrutta intesa quindi non solo come importante elemento di salute, ma addirittura componente dello 'star bene'".

Macfrut promuove ormai tutto l'anno i rapporti fra imprese italiane e straniere. Per essere sempre più in sintonia con la dimensione globale dei mercati organizza infatti trasferte, incontri, summit, oltre che joint venture e accordi con le maggiori fiere estere del settore. Nel 2012 si è compiuto un passo in avanti, con iniziative mirate agli operatori di alcuni Paesi dell'Europa dell'Est, in cui Macfrut è stato protagonista di incontri con associazioni e gruppi di imprese della filiera ortofrutticola.