Nei prossimi decenni il cambiamento climatico avrà un enorme impatto sulla disponibilità d'acqua per la produzione alimentare, in particolare cerealicola, segnala la Fao in un rapporto pubblicato dal titolo "Climate change, water, and food security".
Si tratta di un'indagine dettagliata sulle conseguenze che avrà il cambiamento climatico al livello mondiale sull'uso dell'acqua in agricoltura.
"E' a rischio il sostentamento delle comunità rurali così come la sicurezza alimentare della popolazioni urbane", ha dichiarato il funzionario Fao Alexander Mueller.
Il rapporto si occupa anche delle azioni che possono essere promosse sia dai politici nazionale sia dalle autorità regionali e locali, come dai singoli agricoltori per rispondere a questa sfida.
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Fonte: Fao - Food and Agriculture Organization of the United Nations