Un’esperienza unica che consente agli studenti di migliorare la conoscenza delle lingue straniere e le competenze nel settore agricolo in un mix di teoria e pratica. 53 ragazzi dell’Istituto agrario di San Michele all’Adige sono rientrati dalle vacanze-studio estive in Germania e Galles. 28 ragazzi si sono recati presso aziende agricole della Baviera, in Allgäu (Immenstadt e Kaufbeuren) e in Franconia (Forchheim), sotto il coordinamento delle scuole agrarie. Nell’abbinamento alunno-azienda sono state considerati i percorsi didattici degli studenti che avevano l'obbligo di coadiuvare le famiglie nelle attività aziendali (zootecniche, orticole, silvopastorali, agriturismo). Durante la vacanza-studio i ragazzi hanno frequentato presso le scuole agrarie un corso di lingua tedesca tenuto da docenti di madrelingua e sono stati seguiti da insegnanti dell'Istituto. Dal Galles è rientrato un gruppo di 33 studenti. La vacanza è stata arricchita da visite tecniche presso aziende zootecniche e alimentari. Accanto a queste esperienze didattiche si affianca il gemellaggio con la scuola di Rotholz per gli studenti dell’Istituto professionale per l’agricoltura e l’ambiente e il tirocinio a Weinsberg per gli studenti del corso per enotecnico con due mesi di permanenza presso la scuola enologica e le aziende viticole della zona. Inoltre, al termine del sesto anno gli studenti del corso “esse” che hanno raggiunto il miglior punteggio possono accedere ad un post-diploma: tirocinio di 2 mesi in Francia presso aziende di fama internazionale situate nella zona del Bordeaux o in Borgogna. Quest’anno i ragazzi sono 14 e partiranno alla fine di agosto.
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