Come ha detto lo stesso Maroni, “Cremona è un vero e proprio centro globale dell’allevamento e dell’agricoltura. I dati relativi a questi due settori in Lombardia testimoniano tutta la loro vitalità e importanza nella nostra economia: il volume di affari dell’agricoltura è di oltre 7 miliardi di euro, l’industria alimentare vale 6,5 miliardi, e si calcola che nella Pianura Padana venga prodotto il 76% del latte italiano. La loro tutela è fondamentale per la Lombardia: dobbiamo agire per rafforzarli sempre di più in un’ottica di rispetto delle specificità dei territori, e con l’obiettivo di espandere sempre di più le nostre imprese.”
Sabato mattina è in programma uno degli appuntamenti clou del ricco programma della manifestazione: la decima edizione degli Stati generali del latte, a cui è attesa, tra gli altri protagonisti del settore, anche il ministro Nunza de Girolamo.
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