La Commissione unica nazionale delle uova in natura da consumo ha formulato oggi i seguenti prezzi:
  • uova allevate in gabbia arricchite in natura euro/Kg: S - meno di 53 g euro 0,74 (0,00); M - da 53 a 63 g euro 1,02 (0,00); L - da 63 a 73 g euro 1,05 (+0,02).
  • uova allevate a terra in natura euro/Kg: S - meno di 53 g euro 0,88 (0,00); M - da 53 a 63 g euro 1,26 (+0,02); L - da 63 a 73 g euro 1,26 (+0,02).
I prezzi delle uova in natura da consumo hanno registrato aumenti di 0,02 euro/kg rispetto alla settimana precedente, ad eccezione del prodotto allevato in gabbia arricchita di taglia media, il cui prezzo si mantiene stabile. Rispetto al 2019 i livelli sono superiori del 4% per le uova derivanti da gabbie arricchite e del 9% per quelle allevate a terra.

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Fonte: Bmti - Borsa merci telematica italia