La Borsa merci telematica italiana Scpa rende noto che ieri, 27 gennaio 2020, si è riunita a Forlì la Commissione unica nazionale delle uova in natura da consumo che ha formulato i seguenti prezzi:
  • uova allevate in gabbia arricchite in natura euro/Kg: S - meno di 53 g euro 0,93 (+0,01); M - da 53 a 63 g euro 1,13 (+0,02); L - da 63 a 73 g euro 1,17 (+0,03)
  • uova allevate a terra in natura euro/Kg: S - meno di 53 g euro 1,03 (+0,03); M - da 53 a 63 g euro 1,29 (+0,04); L - da 63 a 73 g euro 1,31 (+0,05).
Prezzi in leggero rialzo per le uova in natura da consumo. La Commissione unica nazionale di settore ha formulato un prezzo su 1,13 euro/kg per le uova medie allevate in gabbia arricchita e su 1,29 euro/kg per quelle allevate a terra. Il confronto con lo stesso periodo dell'anno precedente risulta positivo, con una crescita più accentuata per le uova allevate in gabbia arricchita (+18%) rispetto a quelle allevate a terra (+4%).