A Vertemate con Minoprio (Co) si terrà martedì 31 luglio alla Fondazione Minoprio, alle 9, l'incontro intitolato 'Orientamento varietale per la coltivazione della patata nelle aree pedemontane lombarde'.
Nell'area pedemontana lombarda esistono molti produttori di patata che hanno indicazioni di orientamento varietale dettate dalle esperienze disponibili per altri areali produttivi o dall'esperienza tecnica dei loro fornitori di seme. L'incontro organizzato a seguito della piantagione di campi prova realizzati presso la Fondazione Minoprio in collaborazione con il Consorzio Agrario di Como-Lecco-Sondrio, che ha fornito le varietà più interessanti, si pone l'obiettivo di fornire informazioni sulle risposte produttive e sulle tecniche di coltivazione idonee alle principali varietà di patata in questi areali di produzione. L'incontro prevede una visita in pieno campo e un incontro tecnico in sala in cui saranno trattati gli aspetti agronomici, fitopatologici e varietali di questa coltura.
Al termine dell'incontro seguirà una degustazione di alcune va- rietà di patate a cura di uno chef.
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Fonte: Fondazione Minoprio