Si terrà martedì 17 gennaio l'incontro tecnico 'Pomodoro da industria e cipolla' a Parma, alla Stazione sperimentale per l'industria delle conserve alimentari che organizza l'evento insieme all'Azienda agraria sperimentale 'Stuard'. Il programma, che inizierà alle 10, prevede la discussione dei risultati della sperimentazione varietale su pomodoro da industria in Emilia-Romagna, in seguito quelli su pomodoro da industria in biologico e cipolla. Altri argomenti dell'incontro saranno le problematiche fitosanitarie osservate nella campagna 2010 e come conservare tradizione e competitività.
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