L’intesa, siglata presso il Mipaaf, si pone l’obiettivo di avviare alla trasformazione industriale almeno 170 mila tonnellate di produzione pataticola nazionale. L’accordo consentirà non solo di sostenere a livello nazionale la produzione, ma anche di valorizzarla qualitativamente.
Per la parte agricola erano presenti alla firma dell’intesa le associazioni nazionali del settore (Unapa e Italpatate), le organizzazioni Coldiretti, Confagricoltura, Cia e le associazioni nazionali del movimento cooperativo. In rappresentanza delle industrie di trasformazione, Aiipa e Anicav.
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Fonte: Mipaaf - Ministero Politiche agricole alimentari e forestali