A partire dall'inizio del 2023 la piattaforma di mercato B2b di produttori Sekoya™ lancerà il progetto Livie™. Un marchio di qualità sulla confezione, ovvero un ingredient brand, che si pone l'obiettivo di contraddistinguere i mirtilli della varietà Sekoya™ disponibili a scaffale 12 mesi all'anno e con un livello di qualità elevato e costante.
A illustrare il progetto è Holger Brandt, direttore generale della piattaforma: "Ciò che intendiamo sviluppare è un modello di marketing innovativo, che non vuole confliggere con altri brand, bensì integrarli. Un po' come avviene con i personal computer, che possono essere di case differenti, ma hanno i processori di un'unica casa produttrice. Un analogo progetto - continua Brandt - lo abbiamo sui mirtilli Sekoya™: il brand Livie™, che sarà introdotto a partire da inizio 2023, andrà ad accostarsi a marche già affermate o al marchio del distributore già presente sulla confezione. Da parte sua, Livie™ garantirà che, all'interno della confezione, si trovino mirtilli di alta qualità Sekoya™, provenienti da una delle quattro varietà coltivate dai 14 produttori che hanno dato vita a questo network".
Shelf life prolungata, elevata croccantezza, grandi calibri e alto grado Brix sono le principali caratteristiche che contraddistinguono le cultivar prodotte da Sekoya™.
Inoltre, le caratteristiche intrinseche di queste varietà permettono una coltivazione a diverse condizioni climatiche e in oltre 30 Paesi del mondo per una garanzia di fornitura di 12 mesi all'anno.
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“Nei mirtilli più che in altre referenze - spiega Hans Liekens, value chain manager & retail expert di Sekoya™ - la grande difficoltà nel passato è stata quella di riuscire a proporre un prodotto dalla qualità elevata e costante. Ciò ha prodotto anche numerosi episodi di disaffezione da parte dei consumatori. Dalle nostre ricerche, infatti, risulta che oggi ben il 50% dei consumatori che acquistano mirtilli si dichiara deluso della qualità del prodotto e, proprio per questo, smette di acquistarli anche per diversi mesi".
Liekens continua sottolineando la prima novità introdotta dal nuovo marchio: "Con il marchio Livie™ di Sekoya™, ora, intendiamo cambiare questa situazione, garantendo una proposta di una qualità alta e costante nel tempo. Solo i mirtilli Sekoya™ che rispettano rigidi parametri di qualità potranno quindi diventare LIVIE™ ".
La seconda novità invece riguarda il posizionamento dei suoi mirtilli premium nel comparto degli snack salutari, perché finora questi piccoli frutti sono sempre stati consumati principalmente durante la colazione.
Questa decisione è stata presa per rendere Livie™ il mirtillo per ogni occasione, adatto ad essere consumato ovunque e in ogni momento. È infatti pensato per adattarsi alla vita frenetica dei consumatori sempre più in movimento e attenti alla salute con cui possono "coccolarsi" anche fuori dalle pause snack vere e proprie.
Solamente i mirtilli che rispettano rigidi parametri di qualità potranno andare sotto il nuovo marchio
Fonte foto: Sekoya - Fall Creek
Secondo Sekoya™ nel 2021 il mercato globale degli snack è stato stimato per un valore di 1.450,4 miliardi, contro i 398,1 miliardi di quello dedicato alle colazioni. La categoria degli snack salutari offrirebbe quindi possibilità molto più ampie in termini di crescita, con dimensioni rispetto al comparto delle colazioni fino a quattro volte maggiori.
I vari step del progetto di lancio del nuovo marchio sono ben definiti: da ottobre fino a dicembre 2022 la piattaforma B2b, in collaborazione con diversi partner della Grande Distribuzione europea e statunitense, proporrà una fase di test senza marchio, per avvicinare il consumatore al mondo del mirtillo.
"Abbiamo già diversi partner commerciali che hanno creduto in questo progetto - conclude Brandt - ma siamo ovviamente ancora aperti a valutare collaborazioni con referenti della Grande Distribuzione Organizzata, anche perché siamo convinti che lo sviluppo dei piccoli frutti come superfood sia solo agli inizi e abbia ancora grandi potenzialità di sviluppo".
Invece la vera e propria fase di test a marchio prenderà il via da gennaio 2023, supportata anche da un'adeguata campagna pubblicitaria su diversi canali di informazione.
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Fonte: Fall Creek