Grano duro, il prezzo Fob del Cwad resta a 320 euro alla tonnellata

In Nord America i prezzi del grano duro calano a causa delle ottimistiche previsioni sugli esiti degli ormai prossimi raccolti. Il 30 agosto 2022 l'indice dei future sul Durum Wheat a Chicago segnala un nuovo ulteriore calo del 2,83% sugli ultimi cinque giorni, mentre nella giornata precedente il prezzo Fob, Free On Board, del Cwad, Canadian Western Amber Durum, di prima qualità al 13% di proteine - in partenza dai porti della regione dei grandi laghi - torna ad attestarsi ad appena 319,18 euro alla tonnellata; valore raggiunto già l'8 agosto scorso, anche a causa dell'effetto annuncio di un raccolto stimato da Stat Canada a 6,5 milioni di tonnellate. Tuttavia la domanda internazionale si annuncia sostenuta, a causa delle perdite sui raccolti estivi del Mediterraneo.

I mercati italiani all'ingrosso - per lo più chiusi durante il mese di agosto - rispondono ora con tutte le principali borse merci in calo sul grano duro fino nazionale, tranne Bologna che resta stabile. A Bari ed Altamura si registrano pesanti perdite sui grani duri canadesi di prima qualità e a Milano stabilità per frumenti duri esteri comunitari e non comunitari. I mercati all'origine sondati da Ismea l'ultima volta tra il 1^° e l'8 agosto rappresentano un mercato in crescita che si pone fuori dal contesto attuale.

Ovviamente tutto può ancora cambiare, ma è difficile prevedere quanto potrà avvenire, considerato che la domanda mondiale di frumento duro è stimata in aumento nel 2022-2023 e l'offerta non sarà accompagnata da una adeguata crescita, come da ultime previsioni dell'International Grains Council.

Chicago, Future Durum Wheat Index: -2,83%in cinque giorni

Il Future Durum Wheat Index Dwyoo alla Borsa di Chicago sui contratti da regolare in contanti il 30 agosto 2022 continua a scendere fino a toccare gli 880,00 punti base (8,80 dollari Usa per bushel) con un calo di 25,59 punti base (oltre 0,25 dollari Usa in meno per bushel) in cinque giorni (-2,83%). Questo indice dal 2 agosto scorso, quando era ancora attestato a 977,34 punti base (9,77 dollari Usa per bushel), ha perso ben 97,34 punti base (0,97 dollari Usa per bushel).

Per avere un'idea del calo drastico degli ultimi due mesi basti ricordare che il 21 giugno l'indice segnava ancora 1.307,73, pari a quasi 13,08 dollari per bushel. Per tenere presente quanto avvenuto negli ultimi mesi, vale sempre la pena ricordare il massimo del 2022 per questo indice, raggiunto il 6 gennaio scorso con 1.561,59 punti base, oltre 15,61 dollari Usa per bushel.

Canada, il prezzo Fob sprofonda a 319,18 euro

Il prezzo Fob del grano Cwad di prima qualità e al 13% di proteine in partenza dai porti della regione dei grandi laghi, secondo il Rapporto del 29 agosto 2022 stilato dalla Commissione per lo Sviluppo del Grano del Saskatchewan, la regione canadese dove si produce l'80% del grano duro del Paese, si è attestato a 419,98 dollari canadesi alla tonnellata a partire dall'8 agosto 2022, permanendo su questo valore fino al 29 agosto scorso. Si registra così un vero e proprio tonfo di 249,17 dollari canadesi rispetto all'ultima valutazione rilevata da AgroNotizie, pari a 669,15 dollari canadesi alla tonnellata e registrata il 2 agosto scorso, quando questo prezzo era invece in crescita. Un analogo crollo era intervenuto ai primi di luglio, poi vi era stato il gran recupero del 18 luglio.

Al momento, al cambio del 31 agosto, il prezzo Fob del Cwad numero 1 al 13% di proteine è pervenuto a 319,18 euro alla tonnellata, un valore molto basso e lontano dai 510,75 euro alla tonnellata calcolato da AgroNotizie solo il 3 agosto 2022.
 
Il 29 agosto scorso il prezzo di acquisto all'ingrosso sulla piazza di Rosetown del Cwad numero 1 al 13% di proteine risulta invece in aumento, a 413,37 dollari canadesi alla tonnellata, in aumento di 4,78 dollari alla tonnellata sul 2 agosto scorso, dopo che in quella data le quotazioni erano ancora aumentate di 8,82 dollari. Resta comunque il dato del 4 luglio scorso, quando questo prezzo era ancora attestato a 569,53 dollari alla tonnellata, rispetto al quale il valore attuale resta in perdita di 156,16 dollari alla tonnellata. Non solo: il prezzo Fob a questo punto ha un valore di pochi dollari maggiore di quello all'ingrosso e sembrerebbe quasi che gli esportatori stiano operando con un margine di guadagno molto stretto.

Infine, secondo la Commissione il prezzo medio spot pagato agli agricoltori canadesi nei quattro territori del Saskatchewan per il cereale pastificabile di prima qualità il 29 agosto è di 409,05 dollari canadesi alla tonnellata, in forte calo sul dato del 2 agosto scorso (-28,11 dollari) che con 437,16 dollari alla tonnellata si era rivelato già in calo sulla settimana precedente.

Il 29 agosto 2022 nei quattro territori della provincia del Saskatchewan il prezzo medio offerto dello stesso prodotto per le consegne differite - a ottobre 2022 - risulta essere di 413,27 dollari canadesi alla tonnellata, in netto calo di 27,11 dollari rispetto al 2 agosto, quando pure si era rivelato in flessione. I prezzi all'origine - spot e a consegna differita - sono di pochi dollari e pochi centesimi inferiori all'attuale prezzo all'ingrosso, lasciamo intravedere dei commercianti con dei margini attuali molto bassi, una situazione non sostenibile a lungo.

Prezzi canadesi a tappeto

Il Rapporto della Commissione per lo Sviluppo del Grano del Saskatchewan - stilato in serata - riporta che proprio nella mattinata del 29 agosto 2022 Stats Canada ha annunciato che il raccolto di grano duro canadese 2022 dovrebbe attestarsi a 6,5 milioni di tonnellate rispetto ai 5,9 milioni di tonnellate previsti dagli analisti. La resa media di grano duro dovrebbe essere secondo l'ente statistico canadese di 40,6 staia per acro. I rendimenti del grano duro canadese si annunciano però contrastanti. "Ci sono scarsi rendimenti segnalati nel West Central Saskatchewan, ma i rendimenti sono generalmente più forti nel Sud" è scritto nel Rapporto della Commissione.

Il Rapporto della Commissione parla di "offerte di duro" che "hanno seguito modelli stagionali" legati a prudenza, per mantenere il più alto possibile le scorte. Inoltre "Andranno alla deriva più in basso durante il raccolto, prima di riprendersi a novembre-dicembre". E infine: "Ci sarà molto più duro canadese rispetto allo scorso anno, ma gli scarsi raccolti nell'Ue e in Africa faranno aumentare la domanda di esportazione".

In pratica: l'offerta aumenterà con il nuovo raccolto, ma così anche la domanda internazionale, come per altro suggerito da tempo dall'International Grains Council. E ci sono quindi tutte le premesse per una ripresa dei prezzi, atteso che quelli Fob del Cwad 1 sono oggettivamente troppo bassi.

Anche i prezzi Usa sono in discussione, dato che "La raccolta del grano duro è completa al 38% in Montana. I rendimenti sono stati estremamente scarsi" scrive il Rapporto della Commissione, che sottolinea: "Abbiamo raccolto molti singoli dati sui rendimenti". Invece "La raccolta nel North Dakota è completa al 23% e le rese lì sono molto più elevate".

Borsa Merci Foggia

Ieri, 31 agosto 2022, l'Osservatorio Prezzi della Borsa Merci di Foggia per il grano duro fino nazionale - peso specifico minimo 78 chilogrammi ogni 100 litri, proteine minime 12%, alle condizioni di franco partenza e Iva esclusa - ha fissato le quotazioni a 500 euro alla tonnellata sui minimi e 505 euro sui massimi, in calo di 25 euro alla tonnellata sulla precedente seduta del 24 agosto scorso e sull'ultima rilevata da AgroNotizie del 3 agosto 2022. Un dato che fa salire le perdite sulle ultime quotazioni della mietitura 2022, risalenti al 1^° giugno 2022, a 65 euro alla tonnellata.

Borsa Merci Roma

Alla Borsa Merci di Roma ieri, 31 agosto 2022, il grano duro fino nazionale alle condizioni di franco partenza, provenienza Lazio, qualificato con peso specifico minimo 80 chilogrammi ogni 100 litri e proteine minime al 12% è stato quotato a 470 euro alla tonnellata sui minimi e 475 euro sui massimi, in calo di 15 euro sulle quotazioni del 24 e del 3 agosto 2022. Sulla piazza capitolina il cereale pastificabile perde 45 euro rispetto alle ultime quotazioni del raccolto 2021, risalenti al 30 maggio scorso.

Borsa Merci Bari

Il listino della Borsa Merci di Bari di martedì 30 agosto 2022 presenta la quotazione del grano duro fino di produzione nazionale, mietitura 2022, provenienza province di Bari e Barletta Andria Trani e zona Lucania, proteine minime 12,50%, peso specifico 78 chilogrammi ogni 100 litri, alle condizioni di franco partenza arrivo e Iva esclusa, fissata in 510 euro alla tonnellata sui minimi e 515 euro sui massimi, in ribasso di 18 euro sulla precedente seduta del 23 agosto e sull'ultima riportata da AgroNotizie del 2 agosto scorso. Sono stati quindi nuovamente persi i 18 euro recuperati tra le sedute del 26 luglio e del 2 agosto 2022. E sulle ultime quotazioni note della mietitura 2021 del 31 maggio scorso si apprezza ora una diminuzione di 53 euro a tonnellata.

Il frumento Canadese 1 al 15% di proteine il 30 agosto scorso risulta in deciso calo di ben 40 euro sulla precedente seduta del 23 agosto, portandosi così a 513 euro alla tonnellata sui minimi e a 519 euro sui massimi. Questo frumento sulle quotazioni del 26 luglio 2022, le ultime rilevate da AgroNotizie, è in perdita di 37 euro. Permane non quotato il frumento pastificabile Spagnolo - mietitura 2022 - al 12% di proteine. L'ultima quotazione nota è quella del 19 luglio scorso.

Associazione Granaria Meridionale di Napoli

L'Associazione Granaria Meridionale il 30 agosto 2022 alla Borsa Merci di Napoli ha quotato il grano duro fino nazionale mietitura 2022 alle condizioni di franco arrivo, qualificato con proteine minime comprese tra 12 e 13% e con peso specifico 79-80 chilogrammi per 100 litri, fissando un prezzo minimo di 530 euro alla tonnellata ed un massimo di 535 euro, in calo sulla quotazione del 2 e del 9 agosto di 5 euro alla tonnellata. Rispetto all'ultima quotazione della mietitura 2021 fissata il 24 maggio, il cereale pastificabile su questa piazza perde ora 35 euro alla tonnellata sui minimi e 50 euro sui massimi.

Associazione Granaria di Milano

Il listino pubblicato dall'Associazione Granaria di Milano il 30 agosto scorso riporta sulla piazza lombarda le quotazioni del grano duro fino nazionale, alle condizioni escluso imballaggio e Iva, resa franco Milano pronta consegna e pagamento, secondo le seguenti provenienze e qualificazioni:
 

• Nord Italia, peso specifico 79-80 chilogrammi per 100 litri, proteine 13,5%, 510 euro alla tonnellata sui minimi e 515 euro sui massimi, in calo di 5 euro sulla precedente seduta del 23 agosto scorso, in parità con l'ultima rilevata da AgroNotizie il 2 agosto e in ribasso di 39 euro sui minimi e 38 euro sui massimi rispetto all'ultima quotazione della mietitura 2021 del 7 giugno scorso.
• Centro Italia, peso specifico 77-78 chilogrammi per 100 litri, proteine non determinate, 525 euro alla tonnellata sui minimi e 530 euro sui massimi, in calo di 5 euro sulla precedente seduta del 23 agosto, in parità con quella del 2 agosto 2022 e in ribasso di 44 euro alla tonnellata rispetto all'ultima quotazione della mietitura 2021 del 7 giugno scorso.

Quotati il 30 agosto scorso i frumenti duri esteri comunitari: sono stati fissati a 535 euro alla tonnellata sui minimi e 540 euro sui massimi, stabili sulla precedente seduta del 23 agosto, in calo di 5 euro sull'ultima rilevata da AgroNotizie il 2 agosto 2022. Sul 28 settembre 2021 i prezzi risultano cresciuti di 40 euro sui minimi, mentre manca il termine di raffronto sui valori massimi.
 
Stabili sulla precedente seduta anche i frumenti duri esteri non comunitari sulla piazza di Milano, che il 30 agosto 2022 confermano i 600 euro alla tonnellata sui minimi e 610 euro sui massimi, stesso valore ormai da molte settimane. Questi frumenti presentano un incremento di valore pari a 10 euro alla tonnellata sulla seduta del 28 settembre 2021.

Associazione Meridionale Cerealisti di Altamura

L'ultimo listino compilato dall'Associazione Meridionale Cerealisti di Altamura è del 26 agosto 2022. Quando per il frumento duro fino di produzione nazionale alle condizioni di Iva esclusa resa franco arrivo ad Altamura, qualificato con proteine minime del 12% e peso specifico di 78 chilogrammi ogni 100 litri, sono stati fissati valori di 528 euro alla tonnellata sui minimi e 533 euro sui massimi, in calo di 12 euro alla tonnellata sulla precedente seduta del 5 agosto, ma in parità sull'ultima rilevata da AgroNotizie il 29 luglio 2022.
Questi valori si mantengono così a ben 42 euro al di sotto delle valutazioni di mercato fissate il 3 giugno 2022 sulla mietitura 2021.

Nella seduta del 26 agosto 2022 il grano duro Canadese di 1^° qualità è risultato in calo di 33 euro alla tonnellata sulla seduta del 29 luglio, l'ultima nella quale era stato valutato, scendendo a 522 euro sui minimi e 525 sui massimi. Questo cereale è ora attestato a 25 euro in meno rispetto al prezzo spuntato nella seduta del 24 settembre 2021.

Borsa Merci Bologna

La Borsa Merci della Camera di Commercio di Bologna ha compilato l'ultimo listino il 25 agosto 2022 quando ha fissato in 502 euro alla tonnellata sui minimi e 507 euro sui massimi i prezzi per il grano duro fino nazionale - provenienza Nord, mietitura 2022 - qualificato con proteine minime al 13,5% e un peso specifico di 79-80 chilogrammi ogni 100 litri - alle condizioni di franco partenza Bologna e Iva esclusa. Tali valori risultano stabili sulla precedente seduta del 4 agosto, quando invece erano aumentati di 5 euro alla tonnellata rispetto all'ultima seduta rilevata da AgroNotizie il 28 luglio. Il cereale pastificabile sulla piazza di Bologna presenta un valore inferiore di 37 euro rispetto all'ultima quotazione del raccolto 2021, risalente al 9 giugno scorso.

I prezzi all'origine Ismea rilevati da AgroNotizie il 31 agosto 2022

I prezzi medi all'origine del grano duro fino, rilevati tra il 1^° e l'8 agosto 2022 da Ismea e online fino a ieri, 31 agosto 2022, rappresentano un mercato con prezzi prevalentemente al rialzo con otto piazze positive su 14, ma data la dinamicità del mercato, illustrano una situazione ormai superata dai più recenti eventi.

Grano duro fino, prezzi medi all'origine per piazza monitorati il 31 agosto 2022 da AgroNotizie su dati rilevati da Ismea
 

Per quanto riguarda il mercato del territorio amministrativo della regione Marche, il Gruppo di Lavoro per il Mercato Marchigiano dell'Associazione Granaria per l'Emilia Romagna ha pubblicato le quotazioni del 24 agosto 2022 fissando i valori per il frumento duro fino con proteine minime al 13%, alle condizioni franco camion partenza magazzino venditore in 507 euro alla tonnellata sui minimi e 512 euro sui massimi, stabile sulla precedente rilevazione del 3 agosto 2022. Rispetto alle ultime quotazioni della mietitura 2022 questi prezzi sono in calo di 17 euro sui minimi e 16 euro sui massimi.
 
Per ogni altro raffronto è possibile consultare l'articolo di AgroNotizie del 4 agosto 2022.