La mostra mercato verrà ripetuta ogni due anni con lo scopo di creare, nel Sud Italia, un luogo di riferimento per le innovazioni di macchine e attrezzature riguardanti l’intera filiera olivicola. Inoltre, il periodo di svolgimento, coincidente con l’inizio della raccolta delle olive, è ideale per individuare e valutare le macchine o le attrezzature più idonee per migliorare l’efficienza delle aziende.
La mostra mercato è pertanto un punto di riferimento per gli agricoltori e soprattutto gli olivicoltori, che hanno intenzione di acquistare macchine e attrezzature utili per la gestione degli oliveti e per la raccolta delle olive.
Le tipologie di macchine presentate interessano: la lavorazione del terreno, la concimazione, la potatura, la raccolta dei residui di potatura (trinciatrici, trincia-caricatrici, spollonatrici, andanatrici), la raccolta delle olive, i trattamenti antiparassitari e il trasporto.
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Fonte: Università degli Studi di Bari - Dipartimento di Scienze agro-ambientali e territoriali