Il dibattito che si è aperto sulla fiera italiana dell’ortofrutta richiede alcuni punti fermi. Lo ritiene il presidente di Fedagromercati Ottavio Guala, in una dichiarazione apparsa questa mattina sul sito della Federazione nazionale dei grossisti.
“Primo punto - sottolinea Guala - è riconoscere a Macfrut ciò che è di Macfrut: il merito di avere dato all’Italia e di aver tenuto viva per lunghi anni, grazie alla competenza e al lavoro eccellente del suo presidente Domenico Scarpellini, l'unica fiera italiana di settore, un patrimonio prezioso, da valorizzare. Secondo punto: partire dalle esigenze degli operatori, italiani e internazionali, coinvolti nella filiera dell’ortofrutta, per trovare una motivazione forte a dare nuove risposte. Va preso atto che la vetrina internazionale del made in Italy è diventata negli anni Berlino. Occorre analizzare come e perché, con quale valore aggiunto, con quale riduzione dei costi per le nostre aziende, tale vetrina potrebbe spostarsi in una sede italiana”.
"In altre parole - precisa Guala - ci sono due elementi principali da tenere in considerazione: le esigenze dell’offerta della produzione italiana di eccellenza da presentare al mondo, da una parte, e la capacità di attirare in Italia, nei giorni della rassegna fieristica, la filiera mondiale dell’ortofrutta. Se non si trova una sintesi nazionale attorno a questi due elementi, è meglio lasciare le cose come stanno”.
“Primo punto - sottolinea Guala - è riconoscere a Macfrut ciò che è di Macfrut: il merito di avere dato all’Italia e di aver tenuto viva per lunghi anni, grazie alla competenza e al lavoro eccellente del suo presidente Domenico Scarpellini, l'unica fiera italiana di settore, un patrimonio prezioso, da valorizzare. Secondo punto: partire dalle esigenze degli operatori, italiani e internazionali, coinvolti nella filiera dell’ortofrutta, per trovare una motivazione forte a dare nuove risposte. Va preso atto che la vetrina internazionale del made in Italy è diventata negli anni Berlino. Occorre analizzare come e perché, con quale valore aggiunto, con quale riduzione dei costi per le nostre aziende, tale vetrina potrebbe spostarsi in una sede italiana”.
"In altre parole - precisa Guala - ci sono due elementi principali da tenere in considerazione: le esigenze dell’offerta della produzione italiana di eccellenza da presentare al mondo, da una parte, e la capacità di attirare in Italia, nei giorni della rassegna fieristica, la filiera mondiale dell’ortofrutta. Se non si trova una sintesi nazionale attorno a questi due elementi, è meglio lasciare le cose come stanno”.
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Fonte: Fedagromercati
