Crescono a ritmo costante, dall’Italia come dagli altri continenti, le iscrizioni al 19° Premio Biol, il concorso internazionale riservato ai migliori oli bio-extravergini al mondo. Data l’ingente quantità di richieste, il termine per le adesioni all’edizione 2014, che si terrà dal 19 al 21 marzo ad Andria (Bt), una delle capitali olivicole mondiali, è stato prorogato al 15 febbraio.
Anche quest’anno, dopo la fase della raccolta dei campioni e delle preselezioni territoriali in Italia e all’estero, la giuria - costituita da esperti provenienti dalle diverse regioni olivicole del mondo - assegnerà vari riconoscimenti: il “Premio Biol”, rivolto al migliore olio extravergine biologico imbottigliato all’origine e pronto per la commercializzazione; il “BiolPack”, per il miglior packaging, ossia il confezionamento di prodotto con il migliore design e l’etichettatura più chiara, più vari riconoscimenti territoriali e tematici, tra cui il BiolKids, riservato ai giovani palati delle scuole elementari.
L’organizzazione tecnica del Cibi sta lavorando per un programma ricco di eventi culturali, gastronomici e tecnici, che affiancheranno il concorso internazionale. L’obiettivo primario è valorizzare le differenze - e i diversi patrimoni culturali connessi - che caratterizzano il variegato mondo dell’olio extravergine d’oliva biologico.
Il Premio Biol è patrocinato da Ifoam e AgriBio Mediterraneo e promosso da Regione Puglia, Camera di Commercio di Bari, Città di Andria in collaborazione con Associazione BiolItalia e Consorzio Puglia Natura.
E’ possibile iscriversi via web, o contattando il Cibi, Consorzio italiano per il biologico: info@premiobiol.it; tel. +39 080 5582512.
Anche quest’anno, dopo la fase della raccolta dei campioni e delle preselezioni territoriali in Italia e all’estero, la giuria - costituita da esperti provenienti dalle diverse regioni olivicole del mondo - assegnerà vari riconoscimenti: il “Premio Biol”, rivolto al migliore olio extravergine biologico imbottigliato all’origine e pronto per la commercializzazione; il “BiolPack”, per il miglior packaging, ossia il confezionamento di prodotto con il migliore design e l’etichettatura più chiara, più vari riconoscimenti territoriali e tematici, tra cui il BiolKids, riservato ai giovani palati delle scuole elementari.
L’organizzazione tecnica del Cibi sta lavorando per un programma ricco di eventi culturali, gastronomici e tecnici, che affiancheranno il concorso internazionale. L’obiettivo primario è valorizzare le differenze - e i diversi patrimoni culturali connessi - che caratterizzano il variegato mondo dell’olio extravergine d’oliva biologico.
Il Premio Biol è patrocinato da Ifoam e AgriBio Mediterraneo e promosso da Regione Puglia, Camera di Commercio di Bari, Città di Andria in collaborazione con Associazione BiolItalia e Consorzio Puglia Natura.
E’ possibile iscriversi via web, o contattando il Cibi, Consorzio italiano per il biologico: info@premiobiol.it; tel. +39 080 5582512.
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Fonte: Biol
