Un approfondimento dedicato al mondo del vino, per conoscere tutte le novità che riguardano viticoltura ed enologia. Le notizie che seguono sono pubblicate su Infowine - Rivista Internet di Viticoltura e l’Enologia.

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Corso di alta formazione a Montpellier (IHEV&ICV)
I risultati della ricerca di uno dei centri di eccellenza a livello mondiale in anteprima per i Soci Sive.
Dal 28 gennaio al 1 febbraio 2008
L'Inra e l'Icv di Montpellier producono ogni anno nuova conoscenza ... una settimana di corso esclusivo per conoscere in anteprima e discutere direttamente con gli autori i risultati più recenti della ricerca vitivinicola a livello mondiale.
Sive incontra la Ricerca Italiana: Istituto agrario San Michele all'Adige
Brett... e altre brutte sorprese
22 febbraio 2008
Continua il ciclo di giornate d`aggiornamento che la Sive dedica all'incontro con i vari centri di ricerca italiani.
 
Concluso il negoziato sull'Ocm vino: sintesi del documento definitivo
Concluso il 19 dicembre 2007 il negoziato comunitario sulla riforma della Organizzazione di mercato del vino. I punti essenziali dell`accordo raggiunto.
 
Continua la concentrazione della produzione Usa
Constellation Brands ha  acquisito Fortune Brands...
 
Studio israeliano spiega il meccanismo di prevenzione delle malattie cardiovascolari da parte del vino rosso
Il vino inibisce la produzione di Mda (malodialdeide), una lipotossina prodotta durante la digestione del grasso animale.
VIII Simposio internazionale d'enologia di Bordeaux. Sintesi
Sophie Pallas, enologa
Sintesi di alcuni tra i più significativi interventi nelle tre giornate del congresso di giugno...

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Fonte: Infowine