Un importante successo raggiunto a seguito di un prolungato negoziato e con una svolta finale concretizzata nelle ultime settimane.
Tra i prodotti che ora potranno essere esportati vi rientra in particolare modo la bresaola, che sarà prodotta grazie all'accordo tra Filiera agricola italiana promossa dalla Coldiretti e Rigamonti Spa.
L'ambasciatore a Tokyo, Giorgio Starace, ha commentato: "Siamo convinti che la bresaola possa riscuotere successo nel Sol Levante, contribuendo, pertanto, al consolidamento della già positiva performance dell’export italiano in Giappone, anche in ambito agroalimentare e nel settore dei salumi".
I contatti con le Autorità giapponesi continueranno nell'auspicio di poter ottenere il via libera anche all'esportazione di bresaola italiana realizzata con carne proveniente da determinati Paesi terzi e non solo di origine italiana.
L'export di prodotti alimentari made in Italy in Giappone sono aumentate del 40% nei primi nove mesi del 2017, secondo elaborazioni Coldiretti su dati Istat.