Ortofrutta
(produzione e mercati all'ingrosso italiani)
Nei mercati all'ingrosso aumentano le ciliegie e diminuiscono le altre drupacee. In ribasso anche i meloni.
La situazione di calo dei prezzi interessa anche gran parte degli ortaggi (melanzane, zucchine) ad eccezione delle lattughe di tutte le tipologie, che sono in aumento, e dei pomodori, che in generale sono stabili.
Cereali e foraggi
(Borsa Merci Bologna)
Sono ancora sospese le quotazioni dei frumenti nazionali. I grani comunitari sono scesi da -5 a -8 euro/tonnellata, i grani di forza canadesi calano più decisamente (-30 euro/tonnellata). Scende il granoturco comunitario (-5 euro/tonnellata) assieme alla soia estera (da -8 a -10 euro/tonnellata). Aumenta l'erba medica ventilata a fibra lunga (+10 euro/tonnellata). Stabili i risi ad eccezione dell'Arborio (+90 euro/tonnellata). Stabili i prodotti bio.
