Ortofrutta
(produzione e mercati all'ingrosso italiani)
All'ingrosso e alla produzione ribassi su asparagi, carciofi, lattughe e, a differenza delle settimane precedenti, anche su pomodori tondi lisci e ciliegini. Qualche rialzo sulle cipolle.
Cereali e foraggi
(Borsa Merci Bologna)
Stabili i grani teneri nazionali e comunitari con l'eccezione dei prodotti ad alto peso specifico (+2 euro/tonnellata). Stabili anche i duri nazionali. In rialzo (+22 euro/tonnellata) i frumenti canadesi di forza. In lieve aumento (+2 euro/tonnellata) il sorgo bianco. Per la soia nazionale -18 euro/tonnellata, per la estera -12 euro/tonnellata. Bene l'erba medica ventilata e cubettata (+5 euro/tonnellata). Per i risi salgono ulteriormente l'Arborio (+60 euro/tonnellata) Baldo (+40 euro/tonnellata) e l'indica (+30 euro/tonnellata). Stabile il bio.
