Il successo di questa cipolla made in Calabria e la sua produzione vanno di pari passo con l'attività di comunicazione, che ne valorizza la qualità e l'unicità
Tra le sostanze da controllare i rameici, l'abamectina e moltissime altre
Consumare aglio e cipolla permette al corpo di assumere vitamine, sali minerali e altre sostanze nutritive che possono aiutare a stare meglio. Ma fino a che punto?
Settimana dal 23 al 30 settembre. Prezzi e tendenze per ortofrutta e cereali dai mercati all'ingrosso e dalle borse merci
Settimana dal 16 al 23 maggio 2022. Prezzi e tendenze per ortofrutta e cereali dai mercati all'ingrosso e dalle borse merci
Settimana dal 10 al 17 maggio 2022. Prezzi e tendenze per ortofrutta e cereali dai mercati all'ingrosso e dalle borse merci
Settimana dal 31 gennaio al 7 febbraio 2022. Prezzi e tendenze per ortofrutta e cereali dai mercati all'ingrosso e dalle borse merci
La cipolla ha elevate proprietà nutraceutiche: è ricca di selenio e vitamina C, ha un forte potere antiossidante e di rallentamento dell'invecchiamento cellulare. Bianca, dorata e rossa, può essere di diversi colori ma sempre perfetta per varie preparazioni
Sicurezza alimentare
Buona qualità per le cipolle precoci scavate in Emilia-Romagna e Veneto: sono state scambiate su quotazioni franco azienda agricola del produttore vicine ai livelli dell'annata 2010
Nel 2010 Agecontrol ha effettuato 82.964 controlli nel settore dell'ortofrutta: 24.173 hanno riguardato il mercato interno, 50.264 i prodotti per l'export e 8.527 quelli per l'import. Le irregolarità amministrative sono risultate 289
La patata arricchita al selenio compie 10 anni. In arrivo sui mercati le sue 'cugine', carote e cipolle al selenio
I dati del Cepa. Quotazioni della patata in crescita per effetto della minore disponibilità di prodotto sul mercato europeo
I dati del Centro di documentazione per la patata. Cipolle bianche e gialle, quotazioni stabili
