Ortofrutta
(produzione e mercati all'ingrosso italiani, lunedì 24 febbraio 2020)Nei mercati all'ingrosso sono state in aumento le arance, i limoni primofiore, le fragole. In calo le melanzane, i peperoni, i porri e le zucchine. Il timore della diffusione del coronavirus fra la popolazione ha provocato un aumento delle quantità esitate; la richiesta alle aree di produzione è passata subito in aumento.
Cereali e foraggi
(riunione Borsa merci Bologna, giovedì 20 febbraio 2020)In aumento il frumento duro nazionale (+5 euro/tonnellata), assieme alla produzione italiane di soia e farro (+3 euro/tonnellata). In leggero calo il grano tenero di forza canadese e l'orzo importato (-2 euro/tonnellata). Sale la farina di soia Ogm e no (+2 euro/tonnellata). Stabili i risi.
