Ortofrutta
(produzione e mercati all'ingrosso italiani, venerdì 1 dicembre)La Borsa ortofrutticola della Cciaa di Bologna ha quotato l'actinidia –come noto quest'anno caratterizzata da una offerta limitata.
I prezzi alla produzione appaiono elevati (1,60 - 1,70 euro kg per il 33 e 1,80 - 1,85 per il 27). Sui mercati all'ingrosso si attende che l'ondata di freddo porti a un sostanziale aumento dei prezzi degli ortaggi.
Cereali e foraggi
(riunione Borsa merci Bologna, giovedì 30 novembre) Stabili i frumenti nazionali – in leggera riduzione le quotazioni dei canadesi (-5 euro/tonnellata). Cresce il favino bianco (+5 euro/tonnellata). Sempre positive le contrattazioni per le crusche e i cruschelli (+4 euro/tonnellata).
Franco arrivo in calo i semi di soia tostati OGM (-5 euro/tonnellata). In rialzo l'erba medica e il fieno cubettati a minor titolo proteico (+5 euro/tonnellata).
