Viticoltura biologica: seminario allo Iasma

Mercoledì primo giugno, alle 9.00, presso l'aula magna dell'Istituto Agrario di San Michele all’Adige, incontro sulla gestione del vigneto

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Iasma: seminario di viticoltura biologica

Si parlerà di viticoltura biologica mercoledì primo giugno, ore 9.00, nell'aula magna dell'Istituto Agrario di San Michele all'Adige.

Sarà presente Randolf  Kauer, professore della Fachhochschule di Geisenheim, ricercatore e produttore biologico che ha svolto un lavoro pluriennale di confronto tra la gestione convenzionale, biologica e biodinamica del vigneto.

L'iniziativa, che si rivolge ai viticoltori e agli interessati, è organizzata dal Centro istruzione e formazione in collaborazione col Centro trasferimento tecnologico di San Michele e rientra nell'ambito del corso di laurea in viticoltura ed enologia attivato dal consorzio che coinvolge oltre all'Istituto agrario di San Michele e la Fachhochschule di Geisenheim anche le università di Trento e Udine.

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