Un’esplosione di energia e gusto per vivere la vita al massimo. La mela Kanzi® è disponibile fino a giugno nei reparti ortofrutta dei supermercati e sui banchi dei negozi di ortofrutta all’insegna del motto “Seduce life”, un invito a cogliere ogni occasione per portare un momento di piacere e di carica alle proprie giornate.
Nata da un incrocio tra le mele Gala e Braeburn e coltivata nelle valli dell’Alto Adige dai soci dei consorzi Vog e Vip, Kanzi® ha tutte le caratteristiche per tenere fede a questa idea: la buccia dal colore rosso intenso che sfuma in delicate striature giallo-verdi attira al primo sguardo; il morso croccante libera un profumo intenso e aromatico mentre la polpa soda e succosa porta al palato il caratteristico gusto dolce arricchito da fresche ed energiche note acidule.
Ma la ricchezza di Kanzi® non è solo nel gusto: il contenuto di acqua, sali minerali e vitamine rende questa mela un alimento perfetto sia per affrontare al meglio l’inverno che per avere una marcia in più con l’arrivo della bella stagione. Secondo la Apfel-fit ricerca del Centro di sperimentazione Laimburg di Bolzano reso pubblico nelle settimane scorse, Kanzi® è tra le tre varietà di mela con il più alto contenuto di vitamina C, tra quelle diffuse in commercio.
La passione per la vita passa anche per la cucina: grazie alle sue caratteristiche organolettiche, Kanzi® è un ingrediente ideale per ricette creative e di classe, ma anche per snack che uniscono gusto, energia e praticità, adatti a chi vive una vita sempre di corsa: uno spuntino sfizioso come il Pane alle mele Kanzi® o una bevanda energizzante a base di Kanzi® e thé verde.
Tutti i consigli per sedurre la vita e le ricette di Kanzi® sono disponibili sulla pagina Facebook “The Seductive World of Kanzi” e sul sito internet, disponibile anche in versione mobile.
Nata da un incrocio tra le mele Gala e Braeburn e coltivata nelle valli dell’Alto Adige dai soci dei consorzi Vog e Vip, Kanzi® ha tutte le caratteristiche per tenere fede a questa idea: la buccia dal colore rosso intenso che sfuma in delicate striature giallo-verdi attira al primo sguardo; il morso croccante libera un profumo intenso e aromatico mentre la polpa soda e succosa porta al palato il caratteristico gusto dolce arricchito da fresche ed energiche note acidule.
Ma la ricchezza di Kanzi® non è solo nel gusto: il contenuto di acqua, sali minerali e vitamine rende questa mela un alimento perfetto sia per affrontare al meglio l’inverno che per avere una marcia in più con l’arrivo della bella stagione. Secondo la Apfel-fit ricerca del Centro di sperimentazione Laimburg di Bolzano reso pubblico nelle settimane scorse, Kanzi® è tra le tre varietà di mela con il più alto contenuto di vitamina C, tra quelle diffuse in commercio.
La passione per la vita passa anche per la cucina: grazie alle sue caratteristiche organolettiche, Kanzi® è un ingrediente ideale per ricette creative e di classe, ma anche per snack che uniscono gusto, energia e praticità, adatti a chi vive una vita sempre di corsa: uno spuntino sfizioso come il Pane alle mele Kanzi® o una bevanda energizzante a base di Kanzi® e thé verde.
Tutti i consigli per sedurre la vita e le ricette di Kanzi® sono disponibili sulla pagina Facebook “The Seductive World of Kanzi” e sul sito internet, disponibile anche in versione mobile.
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Fonte: Kanzi
