Il programma di quest'anno "Un territorio comune per lo sviluppo delle filiere minori" prevede un approfondimento sullo sviluppo di una "filiera minore" di grande rilievo per la regione Campania, perché in grado di contribuire alla riduzione dell'impatto ambientale dell'agricoltura, combattendo il consumo di suoli, della desertificazione e della perdita di biodiversità.
Con il supporto di agronomi e accademici impegnati nel settore, la terza edizione intende analizzare le potenzialità e le difficoltà di una coltura che, in altri paesi europei, gode di ben migliori fortune. "Se le parti sementiera ed agronomica sono state messe a punto in maniera soddisfacente, diversamente le problematiche legate alla meccanizzazione di alcune fasi produttive e di trasformazione non hanno trovato ancora una soluzione adeguata" è scritto in una nota di presentazione dell'evento.
"Favorirne la coltura - commentano gli organizzatori - rappresenta perciò un passo importante su aspetti diversi e complementari che vanno dall'agricoltura alla tutela ambientale fino alle attività produttive".
Partner dell'evento sono: Copagri Campania, Cna Campania, Confagricoltura Campania, l'Ordine degli agronomi di Napoli e l'Ordine dei tecnologi alimentari Campania e Lazio, Foodchain, l'Istituto superiore alberghiero "Morano" di Caivano e l'Istituto superiore "Sandro Pertini" di Afragola con il quale da tempo la Società cooperativa Canapa campana collabora.
La giornata inizierà alle 9.30 con un indirizzo di saluto del professor Luigi Nicolais, presidente della Fondazione Real Sito di Carditello. A seguire i saluti di: Giuseppe D'Ambrosio, presidente Cooperativa Canapa campana, Simmaco Perillo, presidente Consorzio Nco, Vera Buonomo, presidente Copagri Campania, Fabrizio Marzano, presidente Confagricoltura Campania e Francesco Geremia, segretario Cna Campania.
L'apertura dei lavori a cura del dottore agronomo Pasquale Crispino, consigliere nazionale dell'Odaf. In programma gli interventi di Salvatore Velotto, presidente Ordine tecnologi alimentari Campania – Lazio, Salvatore Faugno, Nunzio Fiorentino, Raffaele Sacchi e Antonio di Francia, docenti dell'Università degli Studi di Napoli "Federico II" al dipartimento di Agraria. Sempre dell'ateneo federiciano sono attese le comunicazioni di Antonio Formisano, del dipartimento di Strutture per l'ingegneria e l'architettura.
A seguire, sono previsti inoltre gli interventi di: Vincenzo De Feo, del dipartimento di Farmacia dell'Università degli Studi di Salerno, Alfonso Gallo, ricercatore all'Istituto zooprofilattico sperimentale del Mezzogiorno, Gianmaria Baldi, agronomo, Vincenzo Di Michele, avvocato, Vincenzo Linoci, ingegnere energetico, Andrea Del Buono, nutrizionista. Concluderà i lavori Nicola Caputo, consigliere delegato all'Agricoltura del presidente della Regione Campania.
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